![Нож для сыра с двумя ручками 300 мм Colour Luxstahl [WX-SL431]](https://static.klenmarket.ru/1398681291/hostcmsfiles/cache/upload/complect_items/2/9/6/item_296262/shop_items_catalog_image296262cc6d53d5b4d8d1df6ab9d52063708a15.jpg)
Технические характеристики Сыротерка FAMA GM (FGM113)
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,38
- Назначение:
- Твердые сыры
- Производительность, кг/ч:
- 30
- Габаритные размеры, мм:
- 280х250х310
- Производство:
- Италия
Особенности
- Двигатель асинхронного типа с принудительной вентиляцией
- Корпус выполнен из алюминия, отлитого под давлением
- Система защиты от перегрева
- Защитная решетка, предохраняющая персонал от контакта с внутренними частями оборудования
Описание
Профессиональная сыротерка FAMA GM (FGM113) предназначена для кафе и ресторанов среднего и крупного размера. Основное назначение оборудования — натирание твердых сортов сыра (например, пармезана), обработка орехов или сухарей для панировки.
Производительность оборудования достигает 30 килограмм сыра в час (для других продуктов этот показатель корректируется). Загрузка ингредиентов ведется через бункер с прижимным рычагом (толкателем).
![Нож для сыра с двумя ручками 350 мм Colour Luxstahl [WX-SL430]](https://static.klenmarket.ru/1398681178/hostcmsfiles/cache/upload/item-shop-accessories/1/5/6/item_15662/shop_items_catalog_image15662ad3f92482425d49ae9514b78ca46d279.jpg "Нож для сыра с двумя ручками 350 мм Colour Luxstahl [WX-SL430]")
![Нож для сыра с двумя ручками 300 мм Colour Luxstahl [WX-SL431]](https://static.klenmarket.ru/1398681291/hostcmsfiles/cache/upload/item-shop-accessories/2/9/6/item_296262/shop_items_catalog_image29626237e985778aeecaf96d89ab0f96db00b5.jpg "Нож для сыра с двумя ручками 300 мм Colour Luxstahl [WX-SL431]")
ВКонтакте
YouTube