Технические характеристики Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ2-11GN (1/6H)
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,22
- Объем, л:
- 350
- Расположение агрегата:
- Сбоку
- Материал столешницы:
- Нерж. сталь
- Витрина для начинок:
- Да
- Количество дверей:
- 2
- Т min, С:
- 2
- Т max, С:
- 10
- Габаритные размеры, мм:
- 1390х700х850/1000
- Производство:
- Россия
Особенности cтола охлаждаемого для пиццы HICOLD PZ2-11GN (1/6)
- 2 распашные двери
- В верхней части стола устанавливаются гастроемкости 1/6 GN
- Максимальная глубина гастроемкостей 100 мм
- Глубина рабочей части столешницы 468 мм
- Принудительная вентиляция по всему объему стола
- Полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304
Описание
Охлаждаемый стол для производства пиццы HICOLD PZ2-11GN (1/6H) — решение для средних и крупных предприятий питания.
Просторная столешница (486 мм) и вместительная холодильная камера (350 литров) закрывают потребности пиццерий с высокой проходимостью.
Салат-бар состоит из 7 гастроемкостей формата 1/6 GN и глубиной в 100 мм. Емкости закрываются единой крышкой, что бережет продукты от заветривания.
Внутри камеры предусмотрены полозья для решетчатых полок с нагрузкой до 50 килограмм на каждую. Равномерное охлаждение обеспечивается вентиляторами. Доступ к внутреннему объему ведется через 2 распашные двери, открывающиеся на 180° за счет специальных петель.
Температурный режим (+2 °C…+10 °C) поддерживается агрегатом с боковым размещением. Цельнозаливной корпус и использование теплоизолятора исключают потери холода и избыточную трату электроэнергии.
ВКонтакте
YouTube