мелодия цвета
Готовые цветовые решения сервировки для Вашего заведения
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Оборудование
Оборудование
Услуги
Услуги

Холодильные витрины Carboma

Cортировать:
По цене По популярности По алфавиту
По популярности
Питание, В:
220
Установка:
Настольная
Охлаждение:
Статическое
Тип:
Горизонтальная
Конструкция:
Гнутое стекло
Т max, °С:
8
Габаритные размеры, мм:
1090х370х285
Производство:
Россия
50 400  ₽
В кредит от 1 988 ₽/мес.
Питание, В:
220
Установка:
Настольная
Охлаждение:
Статическое
Тип:
Горизонтальная
Конструкция:
Гнутое стекло
Т max, °С:
8
Габаритные размеры, мм:
1090х370х425
Производство:
Россия
58 700  ₽
В кредит от 2 316 ₽/мес.
Питание, В:
220
Установка:
Настольная
Охлаждение:
Статическое
Тип:
Горизонтальная
Конструкция:
Гнутое стекло
Т max, °С:
8
Габаритные размеры, мм:
1440х370х285
Производство:
Россия
70 700  ₽
В кредит от 2 789 ₽/мес.
Питание, В:
220
Установка:
Настольная
Охлаждение:
Статическое
Тип:
Горизонтальная
Конструкция:
Гнутое стекло
Т max, °С:
8
Габаритные размеры, мм:
1440х370х425
Производство:
Россия
78 500  ₽
В кредит от 3 097 ₽/мес.

Настольная холодильная витрина Carboma предназначена для эффектной презентации и продажи мясных и рыбных полуфабрикатов, колбасных и молочных изделий, десертов и готовых блюд. Для размещения пищевых продуктов требуется много места, поэтому торговое оборудование с рабочей поверхностью площадью 0,26–0,385 м² может комплектоваться дополнительной полкой. Профессиональные холодильные витрины производства «Полюс» устанавливаются в кофейнях, столовых и гастрономических отделах супермаркетов.

Линейка оборудования Carboma появляется среди предложений компании «Полюс» в 2012 году и включает холодильные шкафы и лари для суши-баров, пиццерий и кулинарий. В каталоге компании «КЛЕН» представлены усовершенствованные холодильные витрины Carboma со статическим типом циркуляции воздуха.

Тип охлаждения: статический или динамический?

В оборудовании со статической схемой циркуляции воздух подается из холодильного агрегата в камеру, где распределяется естественным образом. При использовании холодильной витрины с динамическим типом охлаждения воздух распространяется быстрее за счет работы встроенных вентиляторов.

Если у вас в планах открыть магазин, обратите внимание на статические модели. Техника подходит для хранения блюд с нежной консистенцией, подверженной заветриванию. Принудительная циркуляция воздуха вызывает образование сухой корочки на колбасах, сырах и салатах. Не боятся эффекта «налета» пирожные, пастила и помадки, поэтому кондитерская холодильная витрина Carboma оборудована хладоагрегатом с вентилятором.

Достоинства холодильных витрин Полюс Carboma

Конструкция. Оборудование предназначено для размещения на барной стойке или линии раздачи. Полный обзор содержимого холодильной витрины обеспечивают стеклянные боковины и фронтальная часть. Со стороны продавца оборудование снабжено раздвижными шторками, препятствующими произвольному изменению температуры внутри камеры и проникновению посторонних запахов.

Материалы. Экспозиционная поверхность выполнена из шлифованной нержавеющей стали, прозрачные элементы – из закаленного стекла и оргстекла. Оборудование с темно-коричневым корпусом без острых углов выглядит дорого и подходит для любого интерьера.

Комплектация. Компания «КЛЕН» реализует холодильные витрины Carboma со встроенным холодильным агрегатом Electrolux – надежным аппаратом, экономящим электроэнергию.

Температура. Для хранения паштетов, колбас, готовых первых и вторых блюд применяют среднетемпературное оборудование. Настольные витрины Carboma работают в диапазоне 0…8 °C. При минимальном показателе мороженая индейка и рыба холодного копчения хранятся 3 суток, рассольный сыр – 2 месяца, виноград – 1–3 месяца.

Сегодня «КЛЕН» – это

  • 30 тысяч наименований профессиональной техники, мебели и инвентаря без наценок.
  • Более 20 лет успешной работы на рынке HoReCa и 1200 работающих заведений в России и СНГ.
  • Разработка кафе и ресторанов под ключ.
  • Современная студия сервировки.
  • Официальный представитель мировых производителей оборудования в РФ.
Калужская
Владыкино,
Окружная
Интернет-магазин
Бесплатно по России
«КЛЕН» представляет:

ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ
Цветной фарфорВ НАЛИЧИИ
Офисы продаж
Режим работы
Владыкино,
Окружная
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Поиск