Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Оборудование
Оборудование
Услуги
Услуги

Морозильные шкафы со стеклянной дверью

Cортировать:
По цене По популярности По алфавиту
По популярности
Питание, В:
220
Мощность, кВт:
0,55
Тип охлаждения:
Динамическое
Дверь:
Прозрачная
Расположение агрегата:
Верхнее
Объем, л:
700
Т min, С:
-8
Габаритные размеры, мм:
697х945х1960
Производство:
Россия
87 500  ₽
В кредит от 3 452 ₽/мес.
Питание, В:
220
Мощность, кВт:
0,624
Тип охлаждения:
Динамическое
Дверь:
Прозрачная
Расположение агрегата:
Нижнее
Объем, л:
700
Т min, С:
-18
Т max, С:
-12
Габаритные размеры, мм:
800х725х1980
Производство:
Россия
под заказ

Морозильные шкафы со стеклянной дверью решают две задачи: хранения и демонстрации продуктов. Поэтому основанная сфера их применения – торговые залы гастрономов и супермаркетов, точки уличной торговли. Устанавливают морозильные шкафы со стеклянными дверями и на кухнях ресторанов и кафе, чтобы контролировать состояние и количество замороженного мяса, рыбы и полуфабрикатов.

Чем морозильный шкаф отличается от холодильного?

Один из критериев классификации холодильного оборудования – температурный режим. Морозильные шкафы – низкотемпературная техника, работающая в диапазоне -18…0 °C. При минимальном показателе морепродукты хранятся 4 месяца, нежирная рыба – до полугода, готовые супы и соусы – 3 месяца, сливочное масло – 9 месяцев.

Холодильные шкафы относятся к среднетемпературному оборудованию с диапазоном 0…12 °C и используются для недлительного размещения продуктов питания. Хранящиеся при температуре 5–7 °C кондитерские изделия с заварным кремом реализуют за 6 часов, взбитые сливки – 20 часов, рулет горячего копчения – 3 суток.

Выбор между средне- и низкотемпературным оборудованием обуславливается специализацией заведений общественного питания и торговли. В гипермаркетах, ресторанах на 50–70 посадочных мест устанавливают и морозильные и холодильные шкафы.

Как выбрать морозильный шкаф со стеклянной дверью?

Надежное холодильное оборудование сохранит скоропортящиеся продукты питания свежими и убережет заведение от жалоб покупателей. Чтобы приобрести такой морозильный шкаф, недостаточно руководствоваться правилом «дорогой равно хороший». При выборе профессиональной техники эксперты компании «КЛЕН» рекомендуют обращать внимание на:

  • Вид охлаждения. В торговых залах магазинов устанавливают морозильные шкафы с динамической системой охлаждения: встроенные в камеру вентиляторы отвечают за перемещение воздушных масс. Оборудование со статическим охлаждением покупают для хранения неупакованных продуктов, на поверхности которых принудительная циркуляция воздуха вызывает появление заветренной корочки.
  • Вместимость. Для гастрономов и ресторанов стоит купить морозильный шкаф со стеклянной дверью на 700–800 л, чтобы размещать до 320 тар объемом 0,5 л. Крупногабаритные модели на 1200–1500 л устанавливают в холодных цехах столовых и торговых залах супермаркетов.
  • Тип дверей. Стеклянная дверь морозильного шкафа бывает распашной и раздвижной. Однокамерные модели, представленные в КленМаркет.РУ, оборудованы распашной дверью из закаленного стекла. Двери-купе устанавливают на двухкамерном оборудовании.
  • Комплектация. Тем, кто планирует открыть магазин или точку уличной торговли, потребуется морозильный шкаф с замком дистанционного управления. Для эффектного размещения товаров в залах самообслуживания приобретают оборудование со встроенной подсветкой.

Интернет-магазин КленМаркет.РУ реализует холодильное оборудование разного назначения: от бонетов и кондитерских витрин до льдогенераторов и шкафов шоковой заморозки. Морозильные шкафы со стеклянной дверью представлены в каталоге компании продукцией Polair. Рестораторы России и СНГ выбирают эту торговую марку с 1990 года за европейское качество и конкурентные цены.

Компания «КЛЕН» — это

  • 23 года опыта работы на рынке профессионального оборудования.
  • 200 экспертов в области ресторанного бизнеса.
  • Более 7 представительств и 30 дилеров по России.
  • 30 000 товаров: профессиональное оборудование, мебель, посуда, текстиль.
  • 1200 реализованных проектов ресторанов, кафе и столовых.
Калужская
Владыкино,
Окружная
Интернет-магазин
Бесплатно по России
«КЛЕН» представляет:

Рециркуляторы и оборудование для
дезинфекции
В наличии
Цветной фарфорВ НАЛИЧИИ
Офисы продаж
Режим работы
Владыкино,
Окружная
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Поиск