МЫ РАБОТАЕМ ДЛЯ ВАС ЕЖЕДНЕВНО
С 9:00 до 20:00, БЕЗ ВЫХОДНЫХ
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Рестораны и кафе под ключ. Открываем и оснащаем с 1993 г.
Доставка и оплата Бесплатно при cумме заказа более 1 500 рублей
Станьте дилером «КЛЕН» Поддержка партнеров на всех этапах работы Корзина Нет товаров
Оборудование
Оборудование
Услуги
Услуги

Оборудование для пищеблока

Оборудование для пищеблока больницы, ресторана и отеля

Формат пищеблока влияет на выбор оснащения.

  • Буфет-раздаточная – простой в организации вариант пищеблока, который можно разместить не только в больнице или школе, но и в гостинице, и торгово-развлекательном центре.
  • Заведение, работающее на полуфабрикатах. Состоит из горячего, холодного цеха и раздаточной линии.
  • Пищеблок, работающий на сырье. Гарантирует полноценное приготовление блюд: от размораживания до термической обработки продуктов. Такие пищеблоки открывают при детских садах, ресторанах и отелях.

Классический пищеблок состоит из овощного, холодного, мясо-рыбного, мучного, доготовочного и горячего цеха, раздаточной линии, складов и моечной. Используемое в каждом цехе оборудование объединяют в группы:

  • Тепловое оборудование для пищеблока школы и ресторана – это центр любого пищевого производства. В компании «КЛЕН» представлены: газовые/электрические плиты и пищеварочные котлы (Abat, Lotus), жарочные поверхности (Ergo, Amitek) и духовые шкафы (Тулаторгтехника, Atesy).
  • Технологическое оборудование. Применяется в мясо-рыбном, овощном, мучном и доготовочном цехах. Это картофелечистки (Торгмаш, Fama), миксеры (Kitchen Aid, Steno), куттеры (Robot Coupe), мясорубки (Gastrorag, DiLi).
  • Холодильное оборудование. «КЛЕН» предлагает купить низко- и среднетемпературные шкафы, холодильные камеры и моноблоки от Polair, Ариада, Hicold, Гольфстрим.
  • Нейтральное оборудование для школьной столовой и пищеблока. Моечные ванны, вытяжные зонты, стеллажи, тележки для сбора и транспортировки посуды, тележки-шпильки, подставки, тумбы и т.п.
  • Посудомоечное оборудование для школьного пищеблока. Сократит время на обработку грязных тарелок, стаканов и приборов и повысит производительность труда персонала. Итальянская техника Mash и Modular отличается низким расходом воды и эффективным удалением моющих средств с поверхности посуды.

Выгодное сотрудничество с КленМаркет.РУ

Компания «КЛЕН» рекомендует купить оборудование для пищеблока детского сада, санатория или столовой под руководством опытных специалистов. Наши эксперты учтут особенности вашего проекта и подберут оптимальный по цене и качеству вариант.

Мы рады предложить:

  • Мебель и текстиль собственного производства
  • Изготовление наружной рекламы
  • Техническое обслуживание оборудования пищеблоков, ремонт техники
  • Готовые решения для бизнеса
  • Кредитование и лизинг
Калужская
Медведково
Интернет-магазин
Бесплатно по России
«КЛЕН» представляет:

ПОСУДА
И УПАКОВКА
ДЛЯ ЕДЫ НАВЫНОС
И ДОСТАВКИ
ТОВАРЫ
ДЛЯ ДОСТАВКИ
В НАЛИЧИИ
Офисы продаж
Режим работы
Медведково
Пн – Вс
9:00 – 20:00
Калужская
Пн – Вс
9:00 – 20:00
Поиск