13 сентября
Стратегия современной
защиты
и развития
управление рисками 2018
Гостиница
«метрополь»
москва
Участие
бесплатное
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Рестораны и кафе под ключ. Открываем и оснащаем с 1993 г.
Доставка и оплата Бесплатно при cумме заказа более 10 000 рублей
Помощь в организации
закупок
Корзина Нет товаров
Оборудование
Оборудование

Слайсеры, хлеборезки

Cортировать:
По цене По популярности По алфавиту
По популярности
Артикул: рпр1243
Габаритные размеры:
465x390x365 мм
Мощность:
0,15 кВт
Напряжение:
220 В
Диаметр режущего лезвия:
220 мм
Толщина нарезки:
0,2-15 мм
17 150  ₽
Артикул: рпр1242
Габаритные размеры:
485x405x365 мм
Мощность:
0,15 кВт
Напряжение:
220 В
Диаметр режущего лезвия:
250 мм
Толщина нарезки:
0,2-15 мм
19 040  ₽
Артикул: л277
Диаметр режущего лезвия:
220 мм
Габаритные размеры:
450х378х350 мм
Мощность:
0,12 кВт
Напряжение:
220 В
Производство:
Китай
19 487  ₽
Артикул: л278
Диаметр режущего лезвия:
250 мм
Габаритные размеры:
500х414х355 мм
Мощность:
0,15 кВт
Напряжение:
220 В
Производство:
Китай
23 984  ₽
В кредит от 947 ₽/мес.
Артикул: ита523 Италия
Диаметр режущего лезвия:
220 мм
Габаритные размеры:
405х580х340 мм
Мощность:
0,185 кВт
Напряжение:
220 В
Производство:
Италия
28 266  ₽
В кредит от 1 115 ₽/мес.
Артикул: ита524 Италия
Диаметр режущего лезвия:
250 мм
Габаритные размеры:
405х580х370 мм
Мощность:
0,185 кВт
Напряжение:
220 В
Производство:
Италия
31 442  ₽
В кредит от 1 241 ₽/мес.
Артикул: л279
Диаметр режущего лезвия:
300 мм
Габаритные размеры:
554х460х423 мм
Мощность:
0,25 кВт
Напряжение:
220 В
Производство:
Китай
33 877  ₽
В кредит от 1 337 ₽/мес.
Артикул: ита525 Италия
Диаметр режущего лезвия:
300 мм
Габаритные размеры:
485х650х440 мм
Мощность:
0,23 кВт
Напряжение:
220 В
Производство:
Италия
46 767  ₽
В кредит от 1 845 ₽/мес.

Слайсеры — электромеханическое оборудование для быстрого и аккуратного нарезания продуктов питания на кусочки одинаковой толщины.

Слайсеры применяют для работы с сырами, колбасами, хлебом. На кухне кафе оборудование в разы ускоряет подготовку начинки для пиццы, а в столовой позволяет за 2 минуты нарезать батон. Представленные в каталоге интернет-магазина «КЛЕН» слайсеры Convito и Amitek также используют в гастрономических отделах супермаркетов.

Характеристики слайсеров

По характеру управления профессиональные слайсеры разделяют на 2 типа:

  • Полуавтоматические — за вращение дискового ножа отвечает мотор, за перемещение каретки с расположенным на ней кусочком сыра или ветчины — повар.
  • Автоматические — обе операции осуществляются без участия персонала.

Первый вариант подходит для ресторанов и кафе на 30–50 посадочных мест, второй – незаменим в пищеблоках и кулинарных отделах гипермаркетов.

Толщина ломтиков хлеба или сыра регулируется вручную и в среднем составляет 1–16 мм. Для разных продуктов используют ножи из соответствующих материалов.

  • Слайсер с тефлоновым режущим диском подходит для работы с мягкими и липкими продуктами: сыром, свежим хлебом. Свойства материала, из которого сделан нож, не позволяют ломтикам прилипать или деформироваться.
  • Слайсер с ножом из стали применяют для нарезки овощей, фруктов, колбас, рыбы и т.п.

Преимущества компании «КЛЕН»

  • Возможность купить профессиональное оснащение по цене от производителя
  • Широкий ассортимент мебели, посуды и текстиля для ресторанов и пиццерий
  • Готовые решения – кафе, гостиницы, фуд-траки под ключ
  • Бесплатное обучение персонала правилам эксплуатации оборудования
  • Доставка по Москве и всем регионам России
  • Кредитование и лизинг с комфортным ежемесячным платежом
Калужская
Медведково
Интернет-магазин
Бесплатно по России
Офисы продаж
Режим работы
Медведково
Пн – Пт
9:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн – Пт
9:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
foodza
Сервис доставки 24/7 овощей и фруктов
для вашего бизнеса
Поиск