Технические характеристики Печь для пиццы с вращающимся подом PIZZA GROUP Pyralis Cyrcle
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 16,87
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Шамот
- Тип управления:
- Электронное
- Вместимость пицц, шт.:
- 7
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 450
- Ротационная:
- Да
- Смотровое окно:
- Да
- Т max, С°:
- 450
- Габаритные размеры, мм:
- 1450х1360х580
- Размер камеры, мм:
- 1050x1050x150
- Производство:
- Италия
Итальянское качество
Печь для пиццы PIZZA GROUP Pyralis Cyrcle производится итальянской компанией PIZZA GROUP — одним из лидеров европейского рынка по производству оборудования для полного цикла приготовления пиццы.
Печь создана по новейшим технологиям, сочетает в себе высококачественные итальянские комплектующие, отвечает всем современным стандартам и требованиям безопасности профессионального оборудования. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Печи для пиццы серии Pyralis — уверенность в результате каждый день
Все печи серии Pyralis имеют под с уникальной системой нагрева Activestone и открытые стальные ТЭНы на своде.
Activestone — система нагрева, внедренная и запатентованная компанией PIZZA GROUP. В керамический блок нагрева вставляются стальные ТЭНы — это обеспечивает быстрый нагрев камеры до рабочей температуры и более равномерное выпекание пиццы.
Преимущества Activestone 
- Быстрый нагрев рабочей камеры до установленной температуры при первой загрузке пиццы
- Равномерное выпекание пиццы
- Минимальные потери тепла при открывании двери за счет козырька (ТЭНы свода монтированы ступенчато в направлении дверцы)
- Увеличение производительности на 30%, чем у других печей с традиционной системой нагрева
- Экономия электроэнергии
Pyralis Cyrcle — вместительная печь, подходящая под любые запросы
Печь для пиццы Pyralis Cyrcle с поднятой вращающейся огнеупорной поверхностью диаметром 1000 мм может вместить 7 пицц диаметром 300 мм, 6 пицц диаметром 340 мм или 3 пиццы диаметром 450 мм.
Скорость вращения поверхности регулируется цифровой панелью управления, а рычажный выключатель останавливает или повторно включает вращающуюся поверхность, если это необходимо.
Достоинства печи для пиццы Pyralis Cyrcle
- Более высокая производительность по сравнению с обычными печами
- Не нужно больше поворачивать пиццу во время процесса приготовления
- Вращение пода позволяет получить однородную температуру во всей его плоскости
- Равномерная выпечка пиццы
Особенности печи для пиццы Pyralis Cyrcle
- Вращающийся под диаметром 1000 мм
- Возможность выпечки пицц разного диаметра: 300 мм, 340 мм и 450 мм
- Два режима работы
- Цифровая панель управления
- Максимальная температура 450 °C
- Внутренняя подсветка камеры
- Жаропрочное смотровое стекло
- Атермические ручки
Практичное и удобное в использовании оборудование для идеальной выпечки
Передняя панель и дверца выполнены из нержавеющей стали. Внутренняя подсветка тепловой камеры и жаропрочное смотровое стекло позволяют постоянно контролировать процесс приготовления пиццы.
Печь оснащена цифровой панелью управления, которая позволяет программировать два режима работы, скорость вращения поверхности, а так же включение и окончание выпекания.
![ФОРМА для пиццы мелкая d=31см h=1см антиприг.покрытие [PPS31]](https://static.klenmarket.ru/1404801058/hostcmsfiles/cache/upload/item-shop-accessories/5/5/5/item_555377/shop_items_catalog_image151930bf226f1bc794b729fdc1e14811eae14.jpg "ФОРМА для пиццы мелкая d=31см h=1см антиприг.покрытие [PPS31]")
![Валик 120 мм с шипами [RFP 12]](https://static.klenmarket.ru/1361279503/hostcmsfiles/cache/upload/item-shop-accessories/6/5/9/item_6597/shop_items_catalog_image65974793eadc48254d2cef6f0fb89bd841ae.jpg "Валик 120 мм с шипами [RFP 12]")
![Рукавицы для пекарей 220 мм замшевые [GL1]](https://static.klenmarket.ru/1370960460/hostcmsfiles/cache/upload/item-shop-accessories/1/5/1/item_15178/shop_items_catalog_image151781fa9fe58800d923879d6bd6dff3a9cbc.jpg "Рукавицы для пекарей 220 мм замшевые [GL1]")
![Скребок для печи 1500 мм Gimetal [AC-RS]](https://static.klenmarket.ru/1369921079/hostcmsfiles/cache/upload/item-shop-accessories/3/5/0/item_35099/shop_items_catalog_image3509968e6f4f5e62b74e9403818c97a30e039.jpg "Скребок для печи 1500 мм Gimetal [AC-RS]")
ВКонтакте
YouTube
Telegram