Технические характеристики Ёмкость для темперирования fcc-5
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,1
- Загрузка, кг:
- 5
- Емкость:
- нержавеющая сталь
- Корпус:
- нержавеющая сталь
- Габаритные размеры, мм:
- 406х210х185
- Производство:
- Россия
Описание
Ёмкость предназначена для роспуска шоколада и поддержания его разогретом жидком состоянии. Выполнена из нержавеющей пищевой стали. Нагревательные элементы расположены по пяти сторонам: по каждой боковой стенке и по дну — это обеспечивает равномерный прогрев.
Ёмкость предназначена для роспуска шоколада и поддержания его разогретом жидком состоянии. Выполнена из нержавеющей пищевой стали. Нагревательные элементы расположены по пяти сторонам: по каждой боковой стенке и по дну — это обеспечивает равномерный прогрев.