Миксеры, гомогенизаторы
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,2
- Объем чаши, л:
- 60
- Число скоростей:
- 10
- Таймер:
- Да
- Материал корпуса:
- металл
- Габаритные размеры, мм:
- 750х995х1470
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Объем чаши, л:
- 40
- Число скоростей:
- 10
- Таймер:
- Да
- Материал корпуса:
- металл
- Габаритные размеры, мм:
- 680х993х1305
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 3
- Объем чаши, л:
- 60
- Таймер:
- Да
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Вариатор:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1000х680х1600
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,7
- Объем дежи, л:
- 60
- Количество скоростей:
- 3
- Механизм крепления чаши:
- съемная
- Габаритные размеры, мм:
- 1000х680х1600
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,3
- Объем чаши, л:
- 40
- Число скоростей:
- 3
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Габаритные размеры, мм:
- 910х650х1520
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,5
- Объем чаши, л:
- 20
- Таймер:
- Да
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Вариатор:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 600х470х711
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,375
- Объем чаши, л:
- 20
- Число скоростей:
- 3
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Габаритные размеры, мм:
- 530x510x850
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Объем чаши, л:
- 40
- Число скоростей:
- 3
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Габаритные размеры, мм:
- 620х630х1011
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,8
- Объем чаши, л:
- 50
- Число скоростей:
- 3
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Габаритные размеры, мм:
- 690х622х1200
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2
- Объем чаши, л:
- 60
- Число скоростей:
- 3
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Габаритные размеры, мм:
- 724х652х1300
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Объем чаши, л:
- 40
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Вариатор:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 770х900х1600
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2,2
- Объем чаши, л:
- 60
- Число скоростей:
- 3
- Материал корпуса:
- нерж. сталь
- Габаритные размеры, мм:
- 768х625х1250
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,37
- Объем чаши, л:
- 10
- Таймер:
- Да
- Материал корпуса:
- металл + пластик
- Вариатор:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 410х480х560
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2,2
- Объем чаши, л:
- 60
- Число скоростей:
- 3
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Габаритные размеры, мм:
- 820x700x1260
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 3
- Объем чаши, л:
- 80
- Таймер:
- Да
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Вариатор:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 810х1030х1600
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 0,75
- Объем чаши, л:
- 20
- Таймер:
- Да
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Вариатор:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 630х670х1130
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Объем чаши, л:
- 40
- Число скоростей:
- 3
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Габаритные размеры, мм:
- 620х630х1011
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2
- Объем чаши, л:
- 50
- Число скоростей:
- 3
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Габаритные размеры, мм:
- 780x680x1260
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,13
- Объем чаши, л:
- 30
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Вариатор:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 730х870х1450
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Объем чаши, л:
- 5
- Таймер:
- Да
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Габаритные размеры, мм:
- 350х400х470
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,75
- Объем чаши, л:
- 40
- Число скоростей:
- 3
- Материал корпуса:
- нерж. сталь
- Габаритные размеры, мм:
- 620×670×1000
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2,5
- Объем чаши, л:
- 60
- Число скоростей:
- 3
- Материал корпуса:
- нерж. сталь
- Габаритные размеры, мм:
- 724×625×1300
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,75
- Объем чаши, л:
- 40
- Число скоростей:
- 3
- Материал корпуса:
- нерж. сталь
- Габаритные размеры, мм:
- 620×670×1000
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2
- Объем чаши, л:
- 40
- Число скоростей:
- 3
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Материал корпуса:
- нерж. сталь
- Габаритные размеры, мм:
- 620×630×1011
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,25
- Объем чаши, л:
- 10
- Число скоростей:
- 3
- Материал корпуса:
- нерж. сталь
- Габаритные размеры, мм:
- 470×490×700
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,55
- Объем чаши, л:
- 47,3
- Число скоростей:
- 3
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Материал корпуса:
- окрашенный металл
- Габаритные размеры, мм:
- 750х630х1310
- Производство:
- Китай
Планетарные миксеры – это электромеханическое оборудование с насадками для тщательного и быстрого перемешивания и взбивания продуктов. В ассортименте компании «КЛЕН» рестораторы и кондитеры найдут планетарные миксеры зарубежных брендов: Kitchen Aid, Mac.Pan, Ergo, Steno и других.
Выбираем планетарный миксер
Представленную в каталоге интернет-магазина «КЛЕН» технику разделяют на 3 типа:
- Миксеры малой вместимости (3–10 л). Устанавливают в кофейнях и летних кафе на 15–20 посадочных мест, где количество кондитерских изделий считают в штуках.
- Миксеры средней вместимости (20–30 л). Вариант для кондитерских и ресторанов с проходимостью 400–600 человек в смену.
- Миксеры большой вместимости (40–60 л). Стоит купить в пекарню с производительностью 30–50 кг/час.
Эксперты компании «КЛЕН» при определении необходимого объема чаши советуют принимать во внимание тонкости эксплуатации электромеханического оснащения: чтобы избежать перегруза, дежу наполняют на 70–80% (максимальный замес для чаши в 20 л составляет 14–16 л).
Профессиональные планетарные миксеры комплектуются 3 насадками:
- Крюком (замешивает дрожжевое, слоеное, песочное тесто).
- Лопаткой (смешивает овощи, фрукты, мясо, творог для начинки).
- Венчиком (взбивает яйца, молоко, сливки, масло).
Главная характеристика оснащения для профессиональной кухни – надежность. «КЛЕН» поставляет планетарные миксеры, предназначенные для беспрерывной эксплуатации в течение 4–8 часов. Дежу и месильные органы изготавливают из нержавеющей стали, для ухода за которой используют мыльный раствор.
Какие проблемы рестораторов и пекарей решает «КЛЕН»?
- Выбор – больше 30 000 наименований техники и мебели.
- Стоимость – планетарные миксеры от 17 680 руб., пароконвектоматы от 76 847 руб., холодильные шкафы от 24 990 руб.
- Доставка – по Москве и всей России.
- Ремонт – диагностика, монтаж, пусконаладочные работы, гарантийное и техническое обслуживание.
- Заведение с нуля – проектирование, дизайн, подбор оборудования, продвижение.
Окружная
Окружная