Технические характеристики Тестозакаточная машина ТЗ-4М (В318)
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,9
- Масса тестовой заготовки, гр:
- 0,05-1
- Габаритные размеры, мм:
- 2761х876х1300 мм (с лотком)
- Вес, кг:
- 320
- Производительность, шт/час:
- 3000
- Производство:
- Россия
Тестозакаточные машины «Восход-ТЗ-4M» – широкие возможности производства
Оборудование компании «Восход» комплектуется комплектующими и деталями от известных отечественных и европейских производителей. Современные и надежные изделия компании, которые по достоинству оценили наши клиенты как в Москве, так и в других регионах России и ближнего зарубежья, способны работать с заготовками из теста различных видов и масс. Тестозакаточная машина «Восход-Т3-4М» формует заготовки и для большинства традиционных изделий и сортов хлеба. Наша техника предоставляет широкие возможности для регулировки центровки заготовок (устройство в загрузочном бункере), зазоров (штурвалы с нониусами) и пр. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали, а рабочие поверхности – из специализированных материалов, облегчающих работу с продуктами, разрешенных для использования в пищевой промышленности.
Высокая производительность – до 3000 шт. в час – за счет использования новейших технологий;
Универсальность и совместимость с оборудованием других отечественных и европейских производителей;
Постоянное обновление и совершенствование продукции конструкторским бюро компании «Восход».
Тестозакаточная машина "Восход-ТЗ-4M"
Предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий в составе линий производительностью до 3000 шт./час, укомплектованных как оборудованием "Восход", так и оборудованием ведущих европейских производителей.
Благодаря надежной конструкции, наличию регулировок, обеспечивающих точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности, установка тестозакаточная "Восход-ТЗ-4М" позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем.
Для получения высококачественной продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок, используя шкаф предварительной расстойки "Бриз плюс".
Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба
Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок
Валки верхней пары имеют рифли, улучшающие захват заготовок
Верхняя и нижняя пары валков снабжены скребками, исключающими прилипание к ним теста
Предусмотрена возможность быстрой и удобной регулировки:
зазоров верхней и нижней пар раскатывающих валков с помощью штурвалов с нониусами
расстояния между формователями торцов тестовой заготовки, которое можно определить по линейке
Четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положени
Корпус - нержавеющая сталь
Все рабочие поверхности, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из современных материалов, обладающих отличными антиадгезионными свойствами и разрешены к применению в пищевой промышленности:
раскатывающие валки - из цестилена
формователи торцов - из каплена
поверхность закаточной плиты - транспортерная лента с рисунком поверхности "вафля"
Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
трех кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
защитного ограждения загрузочного бункера
блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков
трех кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
защитного ограждения загрузочного бункера
блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков
Закаточная плита имеет возможность откидываться и фиксироваться в откинутом состоянии для удобства очистки и обслуживания
Прозрачные откидные крышки облегчают доступ к узлу раскатывающих валков и позволяют осуществлять визуальный контроль работы
Многослойная бесшовная транспортерная лента от лучших европейских производителей обладает высокой износостойкостью
Конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы
Возможность изменения высоты транспортера с помощью регулируемых опор
В комплект поставки включен ЗИП.
Оборудование компании «Восход» комплектуется комплектующими и деталями от известных отечественных и европейских производителей. Современные и надежные изделия компании, которые по достоинству оценили наши клиенты как в Москве, так и в других регионах России и ближнего зарубежья, способны работать с заготовками из теста различных видов и масс. Тестозакаточная машина «Восход-Т3-4М» формует заготовки и для большинства традиционных изделий и сортов хлеба. Наша техника предоставляет широкие возможности для регулировки центровки заготовок (устройство в загрузочном бункере), зазоров (штурвалы с нониусами) и пр. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали, а рабочие поверхности – из специализированных материалов, облегчающих работу с продуктами, разрешенных для использования в пищевой промышленности.
Высокая производительность – до 3000 шт. в час – за счет использования новейших технологий;
Универсальность и совместимость с оборудованием других отечественных и европейских производителей;
Постоянное обновление и совершенствование продукции конструкторским бюро компании «Восход».
Тестозакаточная машина "Восход-ТЗ-4M"
Предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий в составе линий производительностью до 3000 шт./час, укомплектованных как оборудованием "Восход", так и оборудованием ведущих европейских производителей.
Благодаря надежной конструкции, наличию регулировок, обеспечивающих точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности, установка тестозакаточная "Восход-ТЗ-4М" позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем.
Для получения высококачественной продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок, используя шкаф предварительной расстойки "Бриз плюс".
Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба
Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок
Валки верхней пары имеют рифли, улучшающие захват заготовок
Верхняя и нижняя пары валков снабжены скребками, исключающими прилипание к ним теста
Предусмотрена возможность быстрой и удобной регулировки:
зазоров верхней и нижней пар раскатывающих валков с помощью штурвалов с нониусами
расстояния между формователями торцов тестовой заготовки, которое можно определить по линейке
Четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положени
Корпус - нержавеющая сталь
Все рабочие поверхности, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из современных материалов, обладающих отличными антиадгезионными свойствами и разрешены к применению в пищевой промышленности:
раскатывающие валки - из цестилена
формователи торцов - из каплена
поверхность закаточной плиты - транспортерная лента с рисунком поверхности "вафля"
Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
трех кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
защитного ограждения загрузочного бункера
блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков
трех кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
защитного ограждения загрузочного бункера
блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков
Закаточная плита имеет возможность откидываться и фиксироваться в откинутом состоянии для удобства очистки и обслуживания
Прозрачные откидные крышки облегчают доступ к узлу раскатывающих валков и позволяют осуществлять визуальный контроль работы
Многослойная бесшовная транспортерная лента от лучших европейских производителей обладает высокой износостойкостью
Конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы
Возможность изменения высоты транспортера с помощью регулируемых опор
В комплект поставки включен ЗИП.
ВКонтакте
YouTube
Telegram