Как выбрать ресторанный текстиль

Профессиональный ресторанный текстиль используется в заведениях питания и отелях среднего и высшего класса. Эти текстильные элементы выполняют несколько функций:

• Создают единое стилевое решение проекта
• Несут функциональное назначение, в частности, гигиеническое (салфетки и скатерти)
• Повышают уровень комфорта посетителей, и, как следствие, статус заведения питания
• Используются в качестве единой спецодежды для поваров и работников зала.

Компания «КЛЕН» предлагает профессиональный ресторанный текстиль собственного производства. В нашем каталоге вы найдете множество видов, размеров и расцветок различных текстильных элементов. Расскажем подробнее.

Типы и виды профессионального ресторанного текстиля

В каталоге представлены следующие элементы сервировки стола и общего оформления зала:

• Конверты (куверты) для столовых приборов. Чехлы на 2 или 3 прибора (ложка, вилка, нож) различной расцветки. Позволяют сервировать ужины, банкеты, торжественные мероприятия премиум-класса. Различают правые и левые разновидности.
• Чехлы под плетеные корзинки. Стильное решение для подачи хлеба и булочек. Особенно рекомендовано для столов с лакированной столешницей — чехлы помогут избежать царапин на покрытии.
• Фуршетные юбки. Специальное украшение для стола, подчеркивающее торжественность сервировки. Представляют собой дорогую ткань, уложенную складками и спускающуюся от столешницы до пола.
• Чехлы, банты и сиденья для стульев. Могут использоваться как совместно, так и поодиночке. Предназначены для повышения комфорта гостей и украшения мебели.
• Кружевные салфетки. Используются для сервировки стола во время подачи первых и вторых блюд, особенно эффектно смотрятся с десертами. Изготовлены из бумаги, поэтому не придется думать о стирке и очистке. Просто выкидывайте использованную и заменяйте на новую. Благо, цена элемента мизерна.
• Бумажные скатерти и салфетки нашли применения на предприятиях питания с быстрым обслуживанием. Однако и проекты более высокого класса используют эти элементы как в зале, так и во время кейтерингового обслуживания или банкетов.
• Тканевые салфетки для ресторанов. Натуральный материал, классические размеры.
• Пледы для открытых веранд и сезонных площадок. Незаменимый текстиль в холодное лето.
• Плейсмейты (настольные коврики) под посуду с заказом клиента. Облегчают уборку столов перед приходом новых гостей.
• Аксессуары. Кольца для салфеток и клипсы для фуршетной юбки помогут эффектно сервировать стол.

Также стоит упомянуть спецодежду, которая выпускается на собственной фабрике «КЛЕН». Заказывайте форму поваров и официантовот производителя. Работаем с индивидуальными заказами и по готовым проектам. Подробности в разделе «Спецодежда для ресторанов, кафе и магазинов».

Компания «КЛЕН» обеспечивает пошив заказов от 3 дней и использует наиболее практичные материалы.

Характеристики ресторанного текстиля

Основные параметры (кроме типов, разумеется), по которым различаются текстильные элементы:

• Вид ткани. Особняком стоят одноразовые бумажные элементы. В остальном же, разница материалов заключается в составе (натуральный, синтетический, смешанный), но не в функциональности. Профессиональный текстиль производят из профессиональной же ткани, которая легко стирается, не теряет цвета, разглаживается, держит форму: не вытягивается и не садится.
• Качество швов. За этим нужно следить достаточно тщательно. От швов и ниток зависит долговечность элементов. Производство «КЛЕН» использует надежные дорогие нитки, на элементах делаются прочные швы. Текстиль не расползается, не расходится по швам даже при длительной эксплуатации.
• Дизайнерское решение. Сюда относят не только расцветку, но и крой изделия. Главная задача, чтобы элемент подходил к дизайну обеденного зала и концепции заведения. Именно поэтому лучше обращаться к услугам специалистов, разбирающихся в существующих трендах и ассортименте предложений.

Правила эксплуатации ресторанного текстиля

Чтобы упростить уход за изделиями, необходимо изначально правильно определиться с тканью. Мы уже упоминали об износостойкости профессиональных материалов, и именно на такие ткани стоит ориентироваться.

Один из используемых для них приемов, помогающий продлить срок службы текстиля, — крашение дисперсными красителями, которые позволят стирать изделия при высоких температурах без потери цвета.

Также применяют специальные пропитки, защищающие текстиль от агрессивных сред.

Как именно ухаживать за конкретным изделием, зависит от типа ткани. И вы найдете эту информацию в инструкции или у производителя.

Общие правила эксплуатации текстиля таковы:

• Стараться не использовать чистящие средства на основе хлора — это ослабляет нити.
• Не перебарщивать с отбеливателем — это, в сочетании с железистой водой, приведет к порче ткани.
• Использовать современное стиральное и отжимное оборудование для прачечных. Некачественное оборудование оказывает излишнее механическое воздействие на текстиль.
• Сложные загрязнения необходимо обрабатывать как можно быстрее — так проще отстирать пятна.
• Текстиль, направленный в стирку, не следует использовать для протирки пыли на мебели.

Как выбрать профессиональный ресторанный текстиль

Оптимальный способ — получить бесплатную консультацию специалистов «КЛЕН». Никто не даст вам больше информации, чем производитель. А если потребуется не только выбрать функциональный материал, но и создать интересные визуальные решения — обращайтесь в нашу студию сервировки и дизайна.

Опыт экспертов КленМаркет.ру позволит решить не только дизайнерские задачи, но и уложиться в бюджет — наши сотрудники рассчитают необходимое количество изделий с учетом посещаемости и формата проекта.

Выбирайте готовые решения или заказывайте разработку эксклюзивных эскизов для своего ресторана, кафе или магазина.