Главная

Услуги

Готовые решения

Франшиза «Zoltan Pub»

Франшиза Zoltan Pub

Консультации эксперта
по франшизе

8 (800) 350-00-87

Станьте владельцем
собственного бара

Выгодное предложение для предпринимателей, желающих открыть бизнес по успешной франшизе от надежного партнера, получить комплексную поддержку на всех этапах и добиться
стабильной прибыли в формате паба «крафтовое пиво & гриль».

Площадь	от 170 м²

Купите франшизу для Вашего бизнеса всего за:

650 000 ₽

Доступен кредит и лизинг для этой франшизы

Условия сотрудничества

Паушальный взнос на покупку франшизы: 650 000 рублей

Инвестиции: от 3,5 до 4,5 млн рублей

Роялти: 45 000 рублей с выручки

Рекомендуемая площадь: от 170 м²

Срок окупаемости: от 12 месяцев

О проекте

Zoltan Pub – это сеть пабов с крафтовым пивом и фирменным грилем. Проект выстроен опытной командой, в составе которой:
– Андрей Дьяконов, автор франшизы. Открыл более 15 ресторанов.
– Николай Ильин, бренд-шеф-повар. Открыл более 12 ресторанов. Создатель фирменного стейка.
– Александр Гумеров, открыл рестораны формата стейк-хаус Goodman (Москва), Goodman (London), основатель компании Prosto Expert, специализирующейся на консалтинге для ресторанов.

Андрей Дьяконов
«За последние 14 лет я запустил и руководил более 15 ресторанными проектами, но проект Zoltan Pub оказался максимально успешным. Перед разработкой концепции паба мы досконально изучили рынок и производителей крафтового пива России, со многими познакомились лично, и смогли разглядеть тенденции, которые позволили нам выделиться на фоне конкурентов. Мы нашли и смогли реализовать новый формат заведения, который вобрал в себя лучшие традиции пивных ресторанов и пабов, и при этом сумели избавиться от «избитости» формата пивного заведения. Залог нашего успеха – это наши постоянные клиенты, которые ценят Zoltan Pub и посещают его регулярно. Успех проекта подтвержден хорошими финансовыми показателями. Это особенно важно на фоне падения доходности большинства форматов общественного питания, за исключением недорогого фастфуда. Я предлагаю вам войти в нашу команду и вместе с нами продолжить реализовывать успешный проект!»

Средний чек – 810 рублей
Среднее количество гостей в месяц – 2 300 человек
Общее количество персонала – 18 человек
Сроки реализации проекта – от 4-х месяцев, в зависимости от готовности помещения

Преимущества франшизы Zoltan Pub

Опыт
Вероятность неудачи стремится к нулю. Схема бизнеса придумана, построена и многократно проверена на практике. Система гарантировано приносит прибыль и не требует постороннего вмешательства. Не нужно проводить эксперименты и учиться на ошибках. Все недочеты уже исправлены до вас. Франшиза Zoltan Pub – лучший вариант для тех, кто пока мало разбирается в сфере бизнеса и не знает, чем и как завоевать потребителя.

Узнаваемость
Бренд зарабатывает свою популярность у потребителя не один год, в этот процесс вкладывается много трудов и финансов.

Имя
Франшиза предоставляет в пользование имя, которое все знают и которому уже безоговорочно доверяют.

Поддержка франчайзи
Франчайзер готов всячески поддерживать развитие собственного бренда, оказывает помощь и поддержку франчайзи, предоставляя ему информацию о поставщиках, организации закупок, принципах обслуживания, технических требованиях и прочем.

Кредитование
Банки не спешат выдавать кредиты малоизвестным проектам. Но если за кредитованием обращается представитель известного бренда, ситуация в корне меняется. Получить кредит намного легче, если гарантом в кредитной сделке выступает франчайзер.

Что входит в пакет франшизы Zoltan Pub

Право использовать торговую марку и бренд

Подбор и обучение персонала
Поиск персонала от грузчика до директора паба и обучение по специально разработанной технологии

Помощь в выборе места
Помогаем выбрать точку с высокой проходимостью. Готовим презентацию для успешных переговоров с арендодателем

Строительство объекта
Непрерывный контроль строительства. Запуск объекта, согласно прописанным срокам. Страховка объекта за один год работы предприятия на сумму 5 000 рублей бонусом

Гарантия открытия
Если объект не будет открыт в срок, команда открытия работает бесплатно

Маркетинговая поддержка
Разработка маркетинговых материалов на всю сеть Zoltan Pub и конкретно на ваше заведение

Прямой контакт с собственниками
Общение напрямую с держателями франшизы в течение всего срока сотрудничества

Концепция меню и сервиса
Предоставление подробного алгоритма открытия паба и стратегии продвижения бизнеса, основанных на успешном опыте команды и проверенной бизнес-модели

Что входит в сумму инвестиций

Разработка дизайн-проекта (интерьер, экстерьер)

Ремонт помещения

Рекламная продукция: вывеска, наружная реклама, внутренняя реклама, торговая документация, брендбук

Барный инвентарь

Мебель: столы, стулья, два телевизора

Кассовые терминалы, программное обеспечение

Комплект технологического оборудования

Форма для персонала

Установка, пусконаладочные работы

Что входит в паушальный взнос

– Руководитель проекта на время запуска паба.
– Полное руководство по открытию и руководству пабом.
– Зарегистрированная торговая марка (ТМ) паба.
– Помощь в выборе помещения.
– Консультации по технологическому проектированию.
– Помощь в приобретении и запуске оборудования.
– Готовое меню и годовое обновление меню к сезонам, праздникам и акциям.
– Выезд группы запуска на 14 дней* перед открытием, в составе: руководитель проекта**, шеф-повар**, заведующий залом**,
официант-тренер**.
– Подбор всего персонала паба.
– Обучение всего персонала паба, включая обучение официантов методикам увеличения среднего чека.
– Технологическая отработка всего меню паба.
– Постановка системы управления, контроля внутренней и внешней отчетности.
– Стартовый медиаплан рекламной кампании, сроком на три месяца.
– Создание и администрирование раздела сайта www.zoltanpub.ru, посвящённое открывающемуся пабу.
– Ведение общих страниц в социальных сетях.

* При запуске паба в другом городе (не в Новокузнецке), дополнительно оплачивается 200 000 рублей за проживание и командировочные группы запуска, если франчайзи не обеспечивает проживание и питание оговоренного качества иным способом.

** Наше предложение по франшизе в корне отличается от многих предложений на рынке. Наша франшиза – это не красивый буклет и никому неизвестная команда запуска, которая действует по инструкции. Наша команда запуска – это признанные в Сибири рестораторы с известными именами, которые лично разрабатывали и открывали не один ресторан. Их компетенции, опыт и эффективный формат Zoltan Pub – гарантии успеха нашего предложения франшизы.

Условия покупки франшизы Zoltan Pub

Площадь помещения: от 170 м²

Инвестиции: от 3,5 до 4,5 млн рублей

Паушальный взнос: 650 000 рублей

Роялти: 45 000 рублей с выручки

Срок окупаемости: 12 месяцев

Сроки реализации проекта: от 4-х месяцев, в зависимости от готовности помещения

Требования к помещению

Площадь помещения: от 170 м²

Нежилое помещение в части жилых/нежилых встроенных помещений или помещение в отдельном здании.

Размещение: ТРЦ, деловой или спальный район

Посмотрите, как выглядят наши пабы

Отзывы наших партнеров

Иван Костюк шеф-повар, Ассоциация Рестораторов и Отельеров Сибири

«Знаю Андрея давно. Это замечательный ресторатор, учитывающий современные тренды и концепции. У него есть особое чутье, которого так не хватает многим опытным рестораторов. Франшиза Zoltzn Pub – направление в HoReCa, востребованное временем. Съесть сочный стейк и выпить кружку отличного крафтового пива, все это есть в Zoltan Pub».

Алексей Царегородцев аналитик компании REAL Pro

«Андрей и его команда максимально ответственно подходят к реализации проекта. Выдерживают все сроки. Как бизнесмен Андрей очень строг к себе и команде».

Олег Назаров ресторанный критик, автор книги «Как раскрутить ресторан»

«Знаю Андрея Дьяконова как профессионального ресторатора, опытного промоутера и талантливого ньюсмейкера уже девять лет. Вместе мы провели две акции, «взорвавшие» ресторанный мир Кузбасса: поставили памятник колбасе у Zoltan Pub, а потом, в ресторане «Остерия Джузеппе», из исключительно отечественных продуктов – сыра, спагетти, телятины, риса и других – сотворили копию «Джоконды». Гастрономическое полотно превышало размер оригинала в несколько раз и весило 25 килограммов. Это была первая в России подобная акция, претендующая на попадание в Книгу рекордов Гиннесса. Андрей – великий профессионал во всем, за что берется. Именно поэтому есть прямой резон приобрести франшизу Zoltan Pub у Андрея Дьякова».