21марта
Стратегия современной
защиты
и развития
управление рисками 2019
Гостиница
«метрополь»
москва
Зарегистрироваться
бесплатно
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Рестораны и кафе под ключ. Открываем и оснащаем с 1993 г.
Доставка и оплата Бесплатно при cумме заказа более 10 000 рублей
Помощь в организации
закупок
Корзина Нет товаров
Оборудование
Оборудование

Франшиза кафе-пекарни «Брецель»

Консультации эксперта
по франшизе
Франшиза
кафе-пекарни «Брецель»

Выгодное предложение для предпринимателей, желающих открыть франшизу успешной кафе-пекарни с рентабельностью заведения от 35% в месяц.

Площадь от 60 м²
Купите франшизу для вашего бизнеса всего от:
290 000 ₽

Условия сотрудничества:

Паушальный взнос на покупку франшизы: 290 000 рублей
Инвестиции: 1 500 000-2 400 000 рублей
Роялти: от 10 000 рублей в месяц
Окупаемость: от 6 месяцев
Открытие: за один месяц
Рентабельность: 25-35%

О компании

«Брецель» производит хлеб для современного общества по традиционным старинным рецептам, принципиально используя только натуральные ингредиенты. Мы стремимся вернуть на столы потребителей вкусный, натуральный и полезный хлеб, улучшая качество повседневной жизни.

Три главные ценности, на которых держится наш бизнес:
– готовить с удовольствием и любить своё дело;
– приносить пользу и радость потребителям;
– приносить прибыль, чтобы иметь возможность продолжать деятельность, увеличивать ассортимент и развиваться.

Принципы работы:
– Используем только качественные и натуральные ингредиенты, постоянно совершенствуя свой опыт и расширяя ассортимент.
– Возрождаем забытые традиции, используя старинные рецепты и технологии.
– Применяем ручной способ изготовления хлеба, контролируя каждый этап приготовления.
– Открытая кухня формата «за стеклом» позволяет видеть весь процесс приготовления продукта.

И еще несколько важных фактов:
– Производим хлеба на заквасочных технологиях.
– Сотрудничаем с заведениями по поставкам хлебобулочной продукции.
– Постоянно развиваем и увеличиваем ассортимент за счет освоения рецептур со всего мира.
– Весь широкий ассортимент хлебов и мелкоштучных изделий выпекается вручную на месте.

Год основания компании – 2016
Год запуска франчайзинга – 2016
Предприятий по франшизе – 10
Собственных предприятий – 4

О проекте

Станьте собственником пекарни полного цикла и получайте прибыль от 150 000 рублей после первого месяца работы. Магазин-пекарня «Брецель» это европейский стандарт качества, создаваемый мастерами своего дела. Широкий ассортимент (более 180 позиций) в сочетании с качеством производимой продукции позволяет обеспечить приток клиентов и их удержание.

Пекарня – это антикризисный бизнес, позволяющий зарабатывать, несмотря на проблемы в экономике. Партнерам-франчайзи мы готовы предложить индивидуальный подход, который позволит адаптировать модель под ваши пожелания, а также создаст комфортные условия для работы и получения прибыли. Открывая бизнес по франшизе «Брецель», вы получаете возможность развития по нескольким направлениям:

1. Розничная торговля. Свежая, горячая продукция реализуется непосредственно в пекарне, сразу после ее изготовления.
Наценка на себестоимость: 300-500%.
Выручка в день: 30 000-50 000 рублей.
Медианное количество чеков: 6 000 в месяц.

2. Сотрудничество с ресторанами и магазинами города.
Наценка: 200%, но объем реализованной продукции значительно больше, а соответственно, выше прибыль.

3. Сотрудничество со службами доставки, а также организация собственной службы доставки.
Наценка на продукцию: 300-400%.

Объем реализации сопоставим с объемами продажи на месте.

Что входит в пакет франшизы

– Помощь в подборе помещения.
– Консультирование и помощь в процессе строительно-монтажных работ.
– Помощь в выборе производственного оборудования.
– Стандарты торгового зала, торговой мебели и оборудования.
– Помощь в запуске, эксплуатации и на протяжении всей работы пекарни.
– Стандарты набора персонала, документация, должностные инструкции и т. д.
– Обучение персонала.
– CRM-система учета производства и продаж.
– Пошаговая инструкция изготовления изделий, технологические карты, стандарты ассортимента.
– Рекламные материалы (брендбук).
– Возможность выезда специалиста на производство.

Этапы открытия

Подписание договора

Подбор помещения

Расстановка оборудования

3D-визуализация

Ремонт

Покупка оборудования

Запуск проекта

Требования к помещению

– Мощность от 40 кВт (380 В)
– Горячее и холодное водоснабжение, водоотведение.
– Отдельная вентиляционная шахта.
– Большой жилой массив.
– Первая линия на оживленной магистрали.
– ТЦ (не фуд-корт).

Отзывы наших партнеров

Наталья, г. Волгоградвладелица кафе-пекарни «Брецель» по франшизе
Кредит для этой франшизы от банка-партнера

Бизнес-кредит

Кредит на паушальный взнос и инвестиции

  • Место регистрации бизнеса – РФ
  • Сумма от 300 тысяч до 10 млн рублей
  • Процентная ставка от 15,5% до 18%
  • Принятие решения от 3-х рабочих дней
  • Срок кредита от 12 до 36 месяцев
  • Без первоначального взноса
  • Упрощенный пакет документов

Необходимое условие: срок ведения бизнеса от 12 месяцев.

Лизинг

Кредит на оборудование в лизинг

  • Место регистрации бизнеса – РФ
  • Сумма от 100 тысяч до 5 млн рублей
  • Аванс от 20%
  • Удорожание 2% в месяц
  • Принятие решения от 3-х рабочих дней
  • Срок лизинга от 6 до 18 месяцев

Преимущество: лизинг начинающему бизнесу с предоставлением поручителя.

В рамках этой франшизы возможен вариант бизнес-кредит + лизинг

Возможны индивидуальные условия кредитования
Подробную информацию по кредиту спрашивайте у эксперта «КЛЕН»

Консультация эксперта по кредитованию франшиз:

+7 495 825-00-87, доб. 1161
Консультации эксперта
по франшизе
Не подошло типовое решение?
Закажите пекарню по индивидуальному проекту
Калужская
Медведково
Интернет-магазин
Бесплатно по России
«КЛЕН» представляет:
Увеличьте продажи навынос
с помощью
сервиса Skipz
21мартаСтратегия
современной
защиты
управление
рисками 2019