12 Разработка и изготовление интерьерной рекламы

Оглавление:

Для чего нужна интерьерная реклама в кафе?

Что такое интерьерная реклама в кафе?

Виды интерьерной рекламы в кафе:

1. Меню-борды для кафе

2. Информационные стенды для кафе

3. Световые панели

4. Акрилайт для кафе

Для чего нужна интерьерная реклама в кафе?

Интерьерная реклама в кафе является как дополнительным элементом дизайна помещения, так и важной составляющей программы лояльности клиентов. Впервые с необходимостью разработки проекта рекламных конструкций и с их дальнейшим размещением начинающий ресторатор сталкивается на этапе разработки дизайн-проекта кафе. Именно тогда закладывается внешний вид и размеры интерьерной рекламы кафе.

И именно в этот момент необходимо подумать о том, что стены ресторана — не музей современного искусства, а полезная рекламная поверхность, которую можно и нужно использовать для мотивации покупок блюд и напитков вашими клиентами.

В том случае, если собственник точки общественного питания разрабатывал дизайн помещения самостоятельно, проект интерьерной рекламы ему создадут в компании, специализирующейся на производстве этих конструкций.

Что такое интерьерная реклама в кафе?

Само это понятие подразумевает размещение различных элементов, содержащих определенную информацию для клиентов – это и вывески с названием кафе и /или рекламным слоганом над стойкой раздачи, над баром или при входе в кафе, и меню-боксы, и акрилайты, и световые панели с изображением фирменных блюд и т.д.

Решение о выборе определенного варианта интерьерной рекламы и ее внешнего вида зависит как от концепции заведения, так и от его формата. Например, большие боксы светового меню преимущественно используются в кафе и ресторанах быстрого питания, где посетитель выбирает блюда, стоя у стойки раздачи и читая информацию с меню-боксов. Большие световые буквы и световое меню «жизненно необходимы» в точках общественного питания, расположенных на фудкортах, так как подобные элементы дизайна являются базовыми составляющими для такого формата заведений. В кафе среднего или преимум-класса принято размещать не столь броские, а более утонченные варианты внутренних рекламных конструкций — информационные световые вывески или не световые буквы.

Виды интерьерной рекламы в кафе:

1. Меню-борды для кафе

Меню-боксы для кафе — увеличивают продажи

Меню-борды для кафе считаются и частью программы лояльности клиентов и элементом стратегии продвижении. Если точка общепита расположена на фудкорте, то меню-борд позволяет клиентам издалека увидеть предлагаемый ассортимент блюд, заинтересоваться проводимыми акциями и сориентироваться в ценовой категории кафе.

Если кафе расположено в отдельном помещении, то клиенты, даже комфортно расположившись за столиком, смогут изучить предлагаемые акции, обсудить их и воспользоваться наиболее интересными предложениями.

Этот же элемент увеличивает скорость обслуживания, так как в идеале, подойдя к кассиру, клиент уже должен визуально изучить ассортимент и быстро сделать заказ.

Размещение меню-боксов или лайт-боксов с картинкой-фото блюда позволяют начинающему ресторатору представить свою продукцию в ярком, красивом виде. Подобного рода конструкция несёт как информационную составляющую (название и стоимость блюда), так и возможность увеличения продаж. Но для того чтобы фото на меню-боксах действительно вызывали у клиентов аппетит и желание приобрести как можно больше блюд из позиции меню, собственнику кафе необходимо еще на этапе разработки интерьерной рекламы подготовить условия для работы фотографов.

Причём, для фотографирования блюд открывающегося кафе необходимо привлекать специалистов, которые смогут и правильно установить свет, и профессионально обработать получившиеся снимки, доведя их до идеала (сфотографированные блюда должны быть не только красивыми визуально, но и вызывать аппетит). Визуализация мотивирует покупку клиентами ваших блюд и напитков.

2. Информационные стенды для кафе

Информационные стенды представляют собой конструкции в виде щитов с изображенной на них графической или текстовой информацией. Они могут быть как настенными, так и напольными, а также световыми и не световыми. На практике подобные стенды преимущественно используют крупные сетевые игроки сферы HoReCa, размещая на них, например, карту города с указанием всех точек сети.

3. Световые панели

Эти конструкции интерьерной рекламы используются рестораторами в качестве элементов дизайна помещения. На них размещают разнообразные изображения, например логотип заведения (особенно оригинально будет смотреться такая световая панель, если в логотипе заведения присутствует не схематичный знак, а какой-либо персонаж). Установку световых панелей зачастую предлагают начинающему ресторатору поставщики алкогольной и безалкогольной продукции. Причём делают они это абсолютно бесплатно для самого собственника заведения, максимальные затраты которого состоят лишь из оплаты электричества, потребляемого панелями. Эти яркие элементы будут прекрасно смотреться в самых разных по формату заведениях общественного питания: ночных клубах, пабах, барах, фаст-фудах, кофейнях.

Световые панели можно использовать и как акцию кросс-маркетинга с поставщиками продуктов и напитков, заинтересованных в рекламе их продукции на местах потребления: в ресторанах, кафе и барах.

4. Акрилайт для кафе

Акрилайт представляет собой световую панель, состоящую из акрилового стекла, на которое лазером или фрезой наносятся изображения или текст, а по периметру самой панели размещаются световые элементы. После того, как световая панель подключается к источнику питания, нанесённые на стекло элементы начинают светиться. В индустрии общественного питания акрилайты используют и в информационных целях (надписи «закрыто», «открыто», «вход/выход», «название кафе и логотип»), и в качестве декоративного элемента дизайна помещения (необычные узоры, персонаж логотипа, оригинальные символы и пр.).

Основная функциональная нагрузка всех этих типов интерьерной рекламы — увеличение продаж в вашем ресторане. Это не средства декорирования, а рычаги, помогающие бизнесу. Компания «Клён» предлагает большой выбор рекламных конструкций: меню-бордов (подвесных и настенных, супертонкое световое меню, с прямой или полукруглой лицевой частью), световых панелей, информационных панелей, стендов информации, элементов навигации, акрилайтов. Сотрудники «Клён» оперативно и качественно выполнят весь спектр услуг по разработке, изготовлению и установке интерьерной рекламы как для открывающегося кафе, так и для функционирующей точки общественного питания.