В Хабаровске открылись летние веранды ресторанов и кафе

Летние веранды и террасы кафе и ресторанов Хабаровска с 18 июня могут легально принимать посетителей.

Впрочем, по словам главы краевой ассоциации рестораторов Андрея Веретенникова, пока только у 30% региональных предприятий общественного питания есть возможность открыть веранды.

Предпринимателям для этого необходимо получить уведомление. Если территория краевая или муниципальная, необходимо участвовать в конкурсе. По его результатам на сегодняшний день в Хабаровске определили 18 точек. Для остальных власти рассмотрят вопрос упрощения процедуры получения разрешения на открытие летних террас.

Согласно требованиям Роспотребнадзора, на верандах столики должны быть расставлены на расстоянии в 1,5 м, установлены санитайзеры, организован масочный режим. Разрешается использовать посуду только с целой эмалью, а мыть ее — с применением дезинфицирующих средств.

Источник:

http://restoranoved.ru

Новости индустрии HoReCa