Торжественная церемония вручения наград премии WhereToEat Far East 2025 впервые прошла во Владивостоке

18 сентября во Владивостоке состоялась торжественная церемония вручения наград Международной ресторанной премии WHERETOEAT FAR EAST 2025.

В ходе торжественного вечера был оглашен список – 50 мест – лучшие рестораны Дальнего Востока и названы победители в специальных номинациях.

Топ-10 ресторанов по версии WHERETOEAT Far East 2025:

1-е место — ресторан «Амур», Хабаровск

2-е место — ресторан Gusto Gastrobar, Владивосток

3-е место — ресторан «Миллионка», Владивосток

4-е место — ресторан Ruma, Хабаровск

5-е место — ресторан «Наше место», Елизово

6-е место — ресторан TiAMA, Владивосток

7-е место — ресторан «Супра», Владивосток

8-е место — ресторан Uliss Asia, Владивосток

9-е место — ресторан «Бурный», Владивосток

10-е место — ресторан MORE Seafood Bar, Владивосток

Звания «Шеф-повар года» был удостоен Егор Анисимов, возглавляющий кухню ресторана Ruma в Хабаровске.

Победительницей в премьерной специальной номинации «Женщина шеф-повар года» стала Юлия Сербина («Сан Марино», Петропавловск-Камчатский). Новая награда призвана отметить выдающийся вклад женщин в гастрономическую индустрию. Победительница будет удостоена эксклюзивного золотого значка в виде двух скрещенных ложек, инкрустированных бриллиантами, символизирующего ее профессиональные достижения.

«Шеф-кондитер года» — второй год подряд победу одерживает Елена Волкова, шеф-кондитер ресторана «Амур», Хабаровск.

Лучшим сомелье Дальнего Востока стала Анастасия Орлова (Ruma, Volna, Хабаровск).

В спецноминации «Бар года» вновь победил хабаровский Teach Me How To Drink. Бар повторил успех 2023 и 2024 годов!

Лауреатом номинации «Ресторан с лучшей пивной картой» стал ресторан «Рыба моей мечты» из Южно-Сахалинска.

Представители масс-медиа, голосовавшие в рамках специальной номинации «Выбор СМИ», признали лучшим ресторан Rakushka seafood bar & kitchen из Владивостока.

Напомним, что результаты региональных церемоний имеют ключевое значение: все 50 мест, вошедшие в шорт-листы, автоматически включаются в единый список для голосования в рамках Всероссийской премии WHERETOEAT RUSSIA, которая состоится в апреле 2026 года.

«После двух лет в онлайн-формате мы были особенно рады впервые провести церемонию Международной премии WHERETOEAT очно — во Владивостоке. Главная ценность для нас — это личная встреча с каждым, кто причастен к гастрономической индустрии. Мы поздравляем с победой всех нас! У региона колоссальный уникальный потенциал, и мы знаем: вместе мы сможем привлечь во Владивосток гостей со всей России и со всего мира». — Ирина Тиусонина, генеральный продюсер и основатель проекта WHERE AWARDS.

Источник: