V Moscow Cake Show прошло в Москве с 28 по 30 апреля

V Moscow Cake Show 2025 прошло в Москве с 28 по 30 апреля. В этом году форум впервые прошел отдельно d пространстве AG Loft, расширив границы прошлого года. Гостей ждали пять площадок: «Бизнес», «Дуэты», «Технологии», «Звёздная чайная», Secret Room и зона живого нетворкинга. Каждая стала точкой притяжения для обмена опытом, вдохновения и старта коллабораций.

Основные цифры:

✔️ 96 звёздных спикеров;

✔️ более 1000 участников со всей России;

✔️ 5 тематических локаций вместо привычных трех;

✔️ 70+ мастер-классов, лекций и семинаров;

✔️ Грандиозный розыгрыш с ценными призами в честь 5-летия проекта!

Среди экспертов были Андрей Рудьков «Энди Шеф», Максим и Валерия Бабич, Александр Баканов, Виктория Бредис, Артём Грачев, Саида Дагларова, Антон Исенин, Майя Климина, Сергей Магаев, Курсант Нурадинов, Стас Пауль, Ольга Пениоза, Фатима Салех, Дарья Терешенок-Кожуховская, Юлия Туцкая, Иляна Чернышева, Андрей Шмаков, Елена Шрамко и другие гуру кондитерского мира.

Основные темы:

• Технологии будущего: секреты работы с ИИ, новые поколения десертов, спецэффекты в кондитерском деле.

• Бизнес-лайфхаки: как масштабировать производство, продвигать бренд и покорять соцсети.

• Тренды: следовать и зарабатывать, ЗОЖ, ПП, многоярусные торты, свадебный декор. Кроме большой программы гости посетили выставку арт-декораций Cake Artist Word от лучших кондитеров страны.

Также работала экспозиция производителей и поставщиков, каждый из которых предоставил самое необходимое для профессиональной деятельности посетителей – кондитеров и пекарей. Бренды были настроены на коммуникацию с участниками. Многие кондитеры и пекари нашли среди экспонентов важные ресурсы для работы. VI Moscow Cake Show состоится в 2026 году. Следите за обновлениями на сайте cakeshow.ru и в соцсетях проекта!

Источник: