«Перекрёсток» начал открывать летние веранды

Первые летние кафе сети супермаркетов «Перекрёсток» (X5 Group) уже заработали в Москве (ул. Раменки, д 3) и Анапе (Пионерский проспект, д.1). До конца июля 2023 года сеть откроет еще три объекта в Санкт-Петербурге, Сочи и Анапе. Под летние веранды было выделено пространство площадью от 25 до 38 кв. м, рассчитанное на 16–22 гостей. Для тестирования нового формата команда «Перекрёстка» выбирала разные по типу локации, ориентируясь на трафик покупателей, расположение рядом с жилыми и офисными районами. В дальнейшем компания планирует развивать проект во всех городах, где присутствует «Перекрёсток». Сейчас в ассортименте кафе более 90 позиций: вторые блюда, салаты, закуски, свежий хлеб и выпечка, сэндвичи, десерты. Среди напитков представлены свежевыжатые соки, чайная и классическая кофейная карты.

Источник: