Всероссийская выставка Resto Expo

Продолжается регистрация на выставку Resto Expo, которая пройдет с 6 по 13 сентября 2022 года онлайн.

Традиционно Resto Expo объединяет на своей площадке поставщиков и рестораторов.

Выставка пройдет онлайн, с 6 по 13 сентября. Все это время будут работать виртуальные стенды компаний-экспонентов, которые смогут посетить все заинтересованные рестораторы! Во время выставки, с 6 по 8 сентября, состоится Деловая программа с участием экспонентов:

Леонид Гарбар (ФРИО), Малый Бизнес Москвы (спикер уточняется), Татьяна Рахматуллина («АндерСон»), Кателло Сансоне, Бек Караев (Assunta Madre, Novikov Group), Александр Пичугин («Феодальная Cеть Баров»: «Руки Вверх!Бар», NEBAR, EL CHAPO, IRISKY, SPLETNI), Руслан Галузо (рестораны «Сайора», «Вотчина Деда Мороза» и др), Наталия Жарова (4banket.ru), Нина Макогон (RABOTARESTORAN.RU и «Рестокарьера»), Мария Абулханова (SWISSAM), Инесса Ермишкина («Кофемания»), Ольга Пасько (Международная Ассоциация пищевой безопасности) и др.

Тематика Деловой программы:

1. Открытие ресторана, бара, кофейни, стрит-фуда

2. Управление рестораном: зал и кухня

3. Маркетинг и продажи в ресторане

4. Шефская секция

5. Workshop – Секция «Бери и Делай» (мастер-классы)

6. Персонал ресторана как ценность

7. Оснащение ресторана

8. Продукты питания и напитки

9. IT-решения и оборудование

Основные цифры и факты о Выставке:

1000+ участников (руководители и управляющие ресторанов)