Ресторанный бизнес: стратегии и тактики

30 сентября 2021 года деловое издание «Ведомости» проведет в Москве конференцию для професссионалов ресторанной сферы.

В программе конференции:

Public-talk. Кризис 2020-го: Поиск дополнительного финансирования и других возможностей для бизнеса.

Дискуссионные панели: «Хлеба и зрелищ». Вектор развития – 2021/22» и «Клиент всегда прав», или «Как выиграть в борьбе за потребителя».

Мастер-классы. Инновации в развитии и поддержании бизнеса. Оптимизация бизнес-процессов.

Среди спикеров ведущие игроки рынка: рестораторы, основатели и президенты компаний, управляющие директора крупнейших сетей и шеф-повара, а так же ресторанные критики и журналисты.

Будут затронуты самые актуальные темы для обсуждения:

- Каким будет дальнейший вектор развития ресторанного бизнеса?

- Какие форматы заведений будут наиболее востребованы и почему?

- Как адаптироваться и вести бизнес в условиях продолжающейся пандемии?

- Какие антикризисные меры эффективнее всего?

- Какие инструменты, технологии и готовые решения существуют сегодня на рынке, которые помогут не только удержаться на плаву, но и сделать шаг вперед в преодолении последствий коронакризиса?

Об этом и многом другом пойдет разговор на конференции газеты «Ведомости» «Ресторанный бизнес: стратегии и тактики»!

Подробная программа и регистрация: https://events.vedomosti.ru/events/rest_biz

Источник: