На юго-западе Москвы откроется самый большой Eat Market

В марте крупнейший фуд-холл сети планирует запустить компания Zemskiy Group. Он разместится в новом здании на месте бывшего продуктового рынка (пр. Вернадского, 86) и займет почти 4 400 кв. м.

Подготовку проекта компания начала в середине 2019 года с анализа емкости рынка. Район Тропарево-Никулино является одним из самых населенных мест столицы. В радиусе пары километров от метро «Юго-Западная» находится несколько крупных вузов, организаций и жилой массив.

На территории фуд-холла будет представлено 37 гастрономических концепций и 3 заведения именитых столичных рестораторов. Часть пространства будет отведена под торговые ряды, чтобы у посетителей фуд-холла была возможность взять домой как готовые блюда, так и продукты.

Основной зал Eat Market рассчитан на более чем 800 посадочных мест. Летом, с появлением уличных террас и веранды на крыше, количество посадочных мест увеличится до 1 500.

Одновременно с внутренней застройкой авторы проекта занимаются благоустройством прилегающей территории. Рядом с Eat Market будет создана парковка на 220 машиномест, оснащенная современным оборудованием.

Инвестиции в объект составят примерно 400 млн рублей.

Источник:

http://restoranoved.ru

Новости индустрии HoReCa