ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ узнать условия
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Рестораны и кафе под ключ. Открываем и оснащаем с 1993 г.
Доставка и оплата Бесплатно при cумме заказа более 10 000 рублей
Дизайн интерьеров Более 1200 выполненных проектов Корзина Нет товаров
Оборудование
Оборудование

Пост-релиз семинара «Требования безопасности пищевой продукции» 20 апреля 2016 года

20 апреля 2016 Москва


Пост-релиз семинара «Требования безопасности пищевой продукции» 20 апреля 2016 года

20 апреля компания «КЛЕН» совместно с крупнейшим агрокластером «Фуд Сити» провели бесплатный семинар «Требования безопасности пищевой продукции».

В мероприятии приняли участие управляющие заведений питания различных форматов, владельцы пищевых производств и представители сферы торговли.

Спикером выступила Татьяна Коробова — ведущий российский консультант по системам качества и безопасности производства пищевой продукции (ХАССП).

Актуальность выбранной темы подкреплялась тем, что с 15 февраля 2015 года в России и странах Таможенного союза все производители пищевой продукции обязаны иметь сертификаты ХАССП.

Татьяна Коробова досконально разобрала следующие вопросы:

Требования безопасности пищевой продукции согласно регламентам Таможенного союза:

  • Оформление разрешительной документации (протоколы испытаний, декларации о соответствии)
  • Cроки хранения и реализации пищевой продукции (молочная продукция, мясо, рыба, сухофрукты, овощи, фрукты)
  • Требования к маркировке
  • Контрольные закупки Роспотребнадзора

Система менеджмента безопасности пищевой продукции HACCP (ХАССП):

  • Основные требования
  • Принципы HACCP
  • Практика внедрения на пищевых предприятиях

Все участники семинара получили практические знания и исчерпывающие ответы на свои вопросы от ведущих экспертов индустрии.

Это не последний семинар, проводимый лидерами рынка — компаниями «КЛЕН» и агрокластером «Фуд Сити».

Следите за новостями! 


Фото с семинара

Калужская
Медведково
Интернет-магазин
Бесплатно по России
Офисы продаж
Режим работы
Медведково
Пн – Пт
9:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн – Пт
9:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Поиск