«КЛЕН» в Санкт-Петербурге, с успехом провел 20 февраля 2025 года – мероприятие для рестораторов и отельеров «Энергия и эндорфины». Сочетание кофе сладостей и хорошего настроения – дают результат многим сетям, как минимум, в крупнейших мегаполисах страны. Это выбор активных горожан. Но выбирают – лучших и любимых, кто тщательно подходит к рецептурам блюд и напитков, и к методологиям подачи блюд. И мы говорили именно об этом. Подробно и профессионально. Ведь успех – это большая черновая работа. Важность ингредиентов, проверенных рецептур и понимания настроений клиентов – дают результат в кондитерском деле. Когда мы думаем о клиентах и моделируем их удовлетворенность – мы у цели!
Понятие «любимая марка» известно маркетологам с начала нулевых. Быть любимой маркой в ресторанном бизнесе – не просто. И нужно стараться выделяться на фоне конкурентов именно тщательностью в формировании ассортиментной матрицы. Участники мероприятия, воодушевлены событием. А мы благодарные нашим партнёрам, за подготовку и проведение мероприятия! Спасибо всем!
Всё только начинается. Следите за анонсами «КЛЕН» в 2025 году!
Фото с семинара
ВКонтакте
YouTube
Telegram