В красивую дату 23.05.23 компания «КЛЕН» с успехом провела в Санкт-Петербурге - Деловое презентационное мероприятие «Гастрономические закусочные сеты»
Благодарим всех участников, откликнувшихся на приглашение, и принявших участи в мероприятии.
Мы благодарны всем нашим партнерам:
Виктору Чернову. Бренд Шеф-повару «Smeg Россия». Трофимовой Наталье. Директору по развитию РФ и СНГ «Robot Coupe». Марине Замятиной «Бакалдрин Рус». Руководителю филиала СЗФО. Киселеву Василию Викторовичу. Директору по направлению ХоРеКа компании «Диета-18».
И восхищены идеологом данного мероприятия. Писаревским Евгением. Бренд Шеф-поваром «КЛЕН»
Мы готовили интересные блюда, которые смогут стать хитами продаж летом 2023 года. И их можно быстро включить в вашу ассортиментную матрицу. Как обычно, мы демонстрировали уникальные методологии приготовления и деликатной обработки сырья. Как механической, так и тепловой.
Надеемся, что эти лайфхаки вы сможете быстро внедрить в меню ваших предприятий общественного питания.
За полчаса до лета – нужны свежие идеи и новые авторские рецептуры, которые позволяют выделиться в конкурентной среде. И готовить интересные гастрономические сеты в ресторанах, кафе и барах – очень важно!
Петербург пользуется популярностью у путешественников из городов Центрального Приволжского, и Северо-Западного федерального округов. И что определяет выбор сетов как стратегии роста летом 2023 года, так это факт, что Санкт-Петербург занимает второе место в стране по доле гостей, который посещают город компанией. Композиция гастрономических сетов и напитков к ним – важный фактор удовлетворенности при посещении ресторанов компанией.
Всё только начинается.
Следите за анонсами «КЛЕН»
Фото с семинара
ВКонтакте
YouTube
Telegram