Проектирование и Комплексное оснащение ресторана «Твин Пикс»

Специалисты компании «КЛЕН» завершили масштабную работу в Казани по комплексному проектированию и оснащению ресторана «Твин Пикс».

«Твин Пикс» — крупная американская сеть, чьи заведения открыты в более чем 20 штатах. Предлагает так называемую мужскую кухню с большим количеством гамбургеров, чипсов начос и стейков, а также внушительным ассортиментом пива. В концепции сети ярко отражена идея отдыха после охоты или рыбалки (о чем лучше всего говорит дизайн ресторанов) с любимым напитком и просмотром спортивных трансляций. Первый российский ресторан «Твин Пикс» появился в Казани при непосредственной помощи компании «КЛЕН».

В задачу специалистов входило:

— инженерное и технологическое проектирование предприятия;

— архитектурный и дизайн-проект;

— проектирование систем видеонаблюдения, акустических систем и охранной сигнализации;

— оформление фасада и наружная реклама;

— оснащение профессиональным оборудованием барной зоны, открытой и основной кухни, подсобных помещений;

— авторский и технадзор.

Все работы по открытию ресторана, в рамках франшизы, велись при взаимодействии с американской стороной и под ее контролем. Сложностей в сотрудничестве не возникло. Дизайнеры «КЛЕН», готовясь к разработке проектов, посещали «Твин Пикс» в США, где быстро нашли общий язык с зарубежными коллегами.

«Твин Пикс» в Казани уже принимает многочисленных гостей. Совместно с владельцами ресторана мы создали уютную атмосферу охотничьего домика для гостей и оптимальные условия труда для персонала.