ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ узнать условия
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Рестораны и кафе под ключ. Открываем и оснащаем с 1993 г.
Доставка и оплата Бесплатно при cумме заказа более 10 000 рублей
Дизайн интерьеров Более 1200 выполненных проектов
Корзина
Нет товаров
Оборудование
Оборудование
К списку новостей

Пост-релиз семинара «Как открыть кафе/ресторан. Этапы большого пути. Секреты профессионалов»

4 сентября 2013 года эксперты Обучающего центра КЛЕН провели семинар «Как открыть кафе/ресторан. Этапы большого пути. Секреты профессионалов» в центре Москвы, в отеле «Катерина Сити».

На семинаре были освещены самые актуальные вопросы, возникающие в процессе открытия ресторана/кафе. Для разогрева внимания слушателей была проведена игра, выигравшие получили ваучеры на консалтинговые услуги Обучающего центра КЛЕН.

В первой части семинара речь шла о мировых и российских трендах и тенденциях. Были приведены примеры наиболее успешных концепций и затронуты модные новинки в индустрии питания.

После перерыва гостей ознакомили с информацией по разрешительной документации, необходимой при открытии точки питания, были приведены «живые» примеры маркетингового исследования и разработанной концепции, с предоставлением реальных цифр. Также была дана таблица с инвестициями ресторана. Слушателям  рассказали о важной роли инженерного проектирования, о «дырах бюджета» и типичных ошибках рестораторов при открытии заведения.

Были охвачены вниманием новые технологии в индустрии питания и рассказаны возможности оборудования марки Tecnoeka и другого оборудования компании КЛЕН.

Лекторы обучающего центра КЛЕН Кулакова Наталья и Арифулин Равиль с удовольствием отвечали на заданные в ходе семинара вопросы и подробно разъясняли интересующие собравшихся будущих рестораторов моменты открытия предприятия питания.

По отзывам слушателей, семинар оказался эффективным и полезным. Многие из них попросили приглашать их на следующие мероприятия Обучающего центра на более узкие и точечные темы, касающиеся подбора персонала, продвижения  ресторана, дизайна, системы и маркетинга продаж, организации мероприятий, разработки продающего технологичного меню, ресторанных фишек.

Отзывы слушателей семинара:

  • Юшкина Анастасия:
    «Много актуальных цифр, тренды полезны.»
  • Смирнов Алексей:
    «Профессиональная подача информации.»
  • Лынник Екатерина
    «Доступно, информативно, интересно.»
Калужская
Медведково
Интернет-магазин
Бесплатно по России
Офисы продаж
Режим работы
Медведково
Пн – Пт
9:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн – Пт
9:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Поиск