11 декабря, в канун новогодних праздников, в Обучающем центре Startmart прошел семинар «Повышение лояльности клиентов ресторана в период праздников».
Время новогодних праздников и каникул всегда является отличной возможностью для рестораторов завоевать сердца своих не слишком «пунктуальных» клиентов, сделать их постоянными гостями ресторана. А, как известно, сохранить клиента, повысить его лояльность к заведению, дешевле, чем привлечь нового!
Олег Мершеев, эксперт компании Startmart и управляющий рестораном, познакомил гостей Обучающего центра с инструментами повышения лояльности посетителей, создания позитивного имиджа заведения во время новогодних праздников.
Праздничная атмосфера и высокий спрос на услуги ресторанов именно в этот период дают вам отличный шанс заявить о себе. Проведение предновогодних корпоративов, новогодних акций, конкурсов и праздничных развлекательных программ - все эти инструменты способны вам сделать отличную рекламу и повысить лояльность посетителей к ресторану.
В ходе семинара были рассмотрены следующие темы :
- Увеличение доли рынка и объема продаж;
- Рост прибыли;
- Сокращение бюджета на маркетинг, рекламу, продвижение;
- Уменьшение численности недовольных гостей;
- Возможность выделиться на фоне конкурентов;
- Лояльность гостей;
- Возрастание частоты повторных визитов;
- Сохранение постоянных посетителей;
- Приобретение новых посетителей;
- Увеличение гостевой базы;
- Материальная стимуляция персонала контактной зоны (хорошие чаевые от довольных гостей);
-Улучшение микроклимата благодаря позитивному настрою каждого конкретного сотрудника;
- Снижение текучки кадров.
Если вы по-настоящему сможете удивить гостей, создадите для них благожелательную и праздничную атмосферу, то это непременно запомнится им на долгие годы. Гость, посетивший успешную новогоднюю акцию, будет снова и снова возвращаться в понравившееся ему заведение.
Фотоотчет:
Ждём Вас на наших мастер-классах и семинарах.
Организатор обучения: Кулакова Наталья
Телефон: +7 (964) 626-75-03
ВКонтакте
YouTube
Telegram
