В Учебном центре группы компаний «Клен» 2 марта прошёл семинар "Командообразование. Эффективные взаимоотношения в коллективе".
Формированию эффективно работающего коллектива сейчас уделяется огромное внимание во всех отраслях экономики. И ресторанный бизнес не является здесь исключением. Ведь финансовые показатели любого, пусть даже небольшого, заведения также во многом зависят от слаженной работы всех его сотрудников. Команда - это сплочённый самоорганизующийся коллектив, который должен быстро и эффективно реагировать на любые рыночные изменения.
В современных условиях эффективная команда - это залог успеха любого заведения!!!
Тема семинара очень актуальна для всех без исключения специалистов управленческого звена предприятий общественного питания: директоров, управляющих, менеджеров ресторанов, администраторов.
На семинаре были подробно рассмотрены следующие вопросы:
- Навыки грамотного руководителя и построение эффективной команды ресторана;
- Кадровое администрирование и корпоративная культура в ресторане. Создание эффективной команды.
- Мотивация персонала ресторана.
Самостоятельность коллектива и общая ответственность за полученный результат - это те ключевые моменты, без которых, по мнению ведущего семинара Олега Мершеева, невозможно построение эффективной команды на предприятии.
Практическая направленность мероприятия вызвала живой интерес среди присутствовавших на семинаре рестораторов и управляющих заведениями общественного питания.
Отзывы о семинаре:
Шорин Кузьма Викторович ресторан Кипрская Таверна «Старый Пафос» «Доступно объяснены вопросы, которые периодически всплывают в голове, но уходят на второй план в служебной суматохе»;
Леонов Олег Владимирович Отель «Мелиф» ресторан и гостиница «Тема актуальна. Семинар прошел очень активно. Была возможность высказаться и выслушать различные мнения. Это радует»;
Донсков Александр Сергеевич Империал Парк Отель «Очень поучительно, интересно, много нового. Приятная обстановка»;
Новик Кристина Игоревна ООО «Вина Сервис» Веранда «Все очень понравилось. Сделала для себя определенные выводы и готова принять их в работе»
Приглашаем Вас посетить наши мастер-классы и семинары.
Фотоотчет
Ждём Вас на наших мастер-классах и семинарах.
Организатор обучения: Ксения Паркалаб
Телефон: +7 (985) 784-96-03
ВКонтакте
YouTube
Telegram