ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ узнать условия
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Рестораны и кафе под ключ. Открываем и оснащаем с 1993 г.
Доставка и оплата Бесплатно при cумме заказа более 10 000 рублей
Дизайн интерьеров Более 1200 выполненных проектов
Корзина
Нет товаров
Оборудование
Оборудование
К списку новостей

Отчет о семинаре 9 февраля!

9 февраля в учебном центре Startmart прошёл семинар: «Маркетинг в ресторанном бизнесе. Как раскрутить ресторан?»

В современном мире потребительского изобилия достаточно сложно найти уникальный сегмент рынка, гарантирующий беспроигрышное ведение бизнеса. Ресторанный бизнес не является здесь исключением и маркетинговые исследования, в совокупности с маркетинговыми мероприятиями, здесь также играют очень важную роль. В то же время ресторанный бизнес даёт широкие возможности для творчества и работы с потенциальной аудиторией. Об особенностях ресторанного маркетинга, собравшимся в аудитории учебного центра рестораторам, рассказал эксперт компании Startmart и управляющий рестораном Олег Мершеев.

Семинар затронул широкий круг вопросов:

  • Мероприятия по привлечению гостей.
  • Анализ целевой аудитории. Методы, подходы, выгоды, преимущества.
  • Анализ текущей ситуации. Показатели работы ресторана.
  • Анализ каналов коммуникации и каналов распространения. Сарафанное радио.
  • Разработка стратегии и тактики по достижению целей
  • Разработка мероприятий по привлечению Гостей
  • Планирование акций.
  • Внешние и внутренние каналы коммуникации.
  • Наружная реклама.
  • Работа со СМИ. Информационные поводы. Удачные и неудачные примеры привлечения СМИ.
  • Интернет-продвижение – будущее или проходящая мода?
  • Работа в социальных сетях. Как превратить посещения в продажи. Основные ошибки работы в социальных сетях.
  • Лояльность гостей.
  • Превышение ожиданий Гостя.

Наличие собственного опыта в этой сфере позволяет Олегу Мершееву освящать многие сложные теоретические вопросы с опорой на конкретные примеры из личной ресторанной практики, что делает подачу информации более доступной для слушателей.

Отзывы о семинаре:

Леонов О.В.: "Достаточно подробно рассмотрена тема семинара. Семинар прошел на одном дыхании. Спасибо организаторам за возможность свободного посещения";

Гусева Ксения Сергеевна: "Все замечательно, Спасибо!!!";

Иванова Тамара Вадимовна: "Сегодня занятие для слушателей проведено интересно, поучительно, с использованием технических средств. Спасибо за представленную информацию".

Приглашаем Вас посетить наши семинары и мастер-классы.

Фотоотчет

Приглашаем всех желающих посетить наши семинары и мастер-классы!

Перейти в раздел семинары

Организатор обучения: Ксения Паркалаб
Телефон: +7 (985) 784-96-03

Калужская
Медведково
Интернет-магазин
Бесплатно по России
Офисы продаж
Режим работы
Медведково
Пн – Пт
9:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн – Пт
9:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Поиск