Проектирование и Дизайн
ресторанов, отелей и магазинов
Проектируем
и оснащаем
более 20 лет
Регион: Москва
Работаем
по всей
России

Проектирование пиццерий

Открыть пиццерию — значит выгодно вложить деньги. Так считают многие специалисты сектора HoReCa. Все дело в быстром выходе на рентабельность. При грамотной организации бизнеса и профессиональном подходе к проектированию, окупаемость предприятия займет примерно год.

Преимущества сотрудничества с компанией «Клен»

  • Консалтинг на всех этапах открытия — составление бизнес-плана, создание концепции, обучение персонала в собственном центре
  • Большой выбор готовых решений и создание индивидуальных проектов
  • Подбор оборудованияпосудыинвентаря — сотрудничество с производителями из Европы и Азии позволяет нам гарантировать отличное качество реализуемой продукции. Мы также осуществляем установку, демонтаж, гарантийное и постгарантийное обслуживание профессиональной техники
  • Мебельное оснащение — благодаря собственному производству мы устанавливаем демократичные цены на комплекты обеденных групп, мягкие диваны, барные стойки
  • Создание уникального фирменного стиля заведения — разработка логотипа, наружной рекламы, раздаточных материалов
  • Полный комплекс услуг по проектированию — дизайнерскому, технологическому, инженерному.

Зачем нужно проектирование пиццерии?

Пицца нравится всем. Большое количество начинок, соусов, видов теста позволяет каждому человеку подобрать для себя вариант по вкусу. Семейное кафе, траттория, точка на фуд-корте — где бы ни продавалась пицца, она всегда найдет своих покупателей. Но чтобы привлечь к своему заведению посетителей, мало разместить в меню известные всем сорта пиццы. Для ее приготовления необходимо создать правильные условия:

  • Подобрать нужное оборудование
  • Продумать рабочие места для персонала
  • Оформить обеденную зону
  • Добиться бесперебойной работы коммуникационных сетей

Решить поставленные задачи помогают грамотно разработанный инженерный и технологический проект.

Инженерные проекты пиццерий — основные части

  • Архитектурное проектирование. Включает план всех этажей (если объект располагается в многоэтажном здании), спецификацию материалов, планировочное решение помещения и его отделку, информацию об установке оборудования.
  • Отопление и вентиляция. В этой части проект содержит информацию о параметрах воздуха в помещении объекта, схемы вентиляционных систем и систем кондиционирования, расположение трубопроводов и оборудования с привязкой к коммуникациям.
  • Водоснабжение и водоотведение. В пояснительной записке представлены расчеты по расходу воды, чертежи узлов водопровода и канализации с привязкой к ним оборудования.
  • Электричество. Раздел инженерного проекта по электроснабжению состоит из чертежей необходимых для прокладки кабеля, установки щитов и розеток, план монтажа осветительных приборов.

Технологический проект пиццерии

Действия по созданию технологического проекта предусматривают:

  • Разработку плана установки профессиональной техники на кухне пиццерии, в баре, складских помещениях.
  • Создание схем привязки оборудования к инженерным сетям — водоснабжения и водоотведения, вентиляции и электроэнергии.
  • Составление списка необходимого оборудования согласно проекту.

Не знаете, где заказать проект пиццерии? Обратитесь в компанию «КЛЕН». Наша команда инженеров-проектировщиков имеет все необходимые разрешения на проведение такого вида работ. Большой опыт в вопросах проектирования предприятий общественного питания, таких как рестораныкафебарыстоловые, обеспечивает высокое качество и сжатые сроки изготовления проекта. Комплексный подход гарантирует полный пакет услуг по проектированию.

Приятным дополнением в благодарность за доверие станет:

  • Подготовка документации для получения разрешения на работу от Роспотребнадзора
  • Гибкая система ценообразования, скидки постоянным клиентам
  • Удобные условия приобретения профессиональной техники в кредит и лизинг
  • Экономия бюджета вне зависимости от объемов работ
  • Бесплатный технологический проект при покупке оборудования в нашей компании

Развитая дилерская сеть и собственные представительства в городах России значительно расширяют географию нашей работы. По всей стране успешно функционируют более 800 предприятий общественного питания, спроектированных специалистами «КЛЕН».

Сколько стоит проектирование пиццерии?

Формат пиццерии интересен для инвесторов, так как имеет ряд финансовых преимуществ.

  • Небольшие начальные вложения. Необязательно сразу открывать ресторан, можно начать с доставки пиццы или точки на фуд-корте. Правильная организация бизнеса гарантирует высокую маржу даже при скромном стартовом капитале. А уже после получения стабильной прибыли правильным решением будет расширение — изменение формата или создание сети.
  • Перспектива развития. Успешный бизнес не должен останавливаться на достигнутом. Дальнейшее развитие положительно повлияет на популярность, а значит, обеспечит увеличение прибыли. Если Вы открыли небольшое кафе, предложите своим клиентам услугу доставки. Владельцам бизнеса «на колесах» мы рекомендуем расширить ассортимент, добавив в меню салаты, супы и вторые блюда. Таким образом можно привлечь работников офисов, которые будут заказывать еду в обеденный перерыв.
  • Востребованность. Популярность пиццы в нашей стране постоянно растет. Многообразие сортов — от классических до авторских — обеспечивает большую проходимость и высокий покупательский спрос. Следовательно, и интерес к пиццерии, как к формату, растет. У рестораторов есть отличная возможность занять свою нишу, так как рынок по производству пиццы до сих пор не освоен.

Если Вы задаетесь вопросом, сколько стоит открыть пиццерию, обратитесь в компанию «КЛЕН». Наши менеджеры просчитают стоимость проекта с учетом всех нюансов.

Чем больше площадь объекта, тем ниже цена за квадратный метр.

Хотите открыть пиццерию? Не забывайте, что успех — это результат кропотливого труда, и проектирование здесь играет важнейшую роль. Доверьте открытие своего заведения специалистам компании «КЛЕН». Персональный подход к каждому клиенту гарантирует желаемый результат в самые короткие сроки. Мы гарантируем комплексную поддержку по запуску в работу предприятий общественного питания.

Кафе-пиццерия «Традиции вкуса»
  • Тип заведения: Кафе, Пиццерия
  • Площадь общая: 220 м²
  • Площадь производства: 76 м²
  • Посадочных мест: 70
  • Город: Щелково
  • Адрес: Щелковское шоссе, 34-й километр, влад. 8
Узнать больше
Пиццерия «Антонио»
  • Тип заведения: Пиццерия
  • Город: Москва
  • Адрес: ул. Алабяна, д. 13, корп. 2
Узнать больше
Пиццерия «Pizza stop 2»
  • Тип заведения: Пиццерия
  • Площадь общая: 180 м²
  • Дополнительно: Проект выполнен совместно с ООО «Рич Групп»
  • Город: Владивосток
  • Адрес: ул. Толстого, д. 32А
Узнать больше
Пиццерия «Olivia»
  • Тип заведения: Пиццерия
  • Площадь общая: 110 м²
  • Площадь кухни: 45 м²
  • Посадочных мест: 50
  • Город: Орел
  • Адрес: ул. Комсомольская, д. 64
Узнать больше
Пиццерия «Аркобалено»
  • Тип заведения: Пиццерия
  • Площадь общая: 70 м²
  • Площадь кухни: 37 м²
  • Посадочных мест: 45
  • Город: г. Санкт-Петербург
  • Адрес: ул. Мебельная, д. 35
Узнать больше
Кафе «Milazzo»
  • Тип заведения: Пиццерия, Кафе
  • Площадь общая: 120 м²
  • Дополнительно: проект выполнен совместно с ТД «КАУРИ»
  • Город: г. Саратов
  • Адрес: ул. Усть-Курдюмская, д. 9 а
Узнать больше
Пиццерия «il Caffe»
  • Тип заведения: Пиццерия
  • Город: МО, Лобня
  • Адрес: ул. Ленина, д. 67
Узнать больше
Пиццерия «Di Villaggio»
  • Тип заведения: Пиццерия
  • Площадь общая: 130 м²
  • Город: Москва
  • Адрес: ул. Профсоюзная, д. 45
Узнать больше
Кафе «АвтоПицца»
  • Тип заведения: Кафе, Пиццерия
  • Площадь общая: 100 м²
  • Посадочных мест: 40
  • Город: Московская область
Узнать больше
Проектируем
и открываем рестораны
по всей России
Разработка технологического проекта
Расстановка и спецификация оборудования, привязка к сетям
В подарокпри заказе
оборудования

Опытные технологи подберут необходимый комплект оборудования под ваши задачи и разработают оптимальную схему расстановки в вашем помещении.

Также мы выполним планы привязки оборудования ко всем сетям: электротехническим, водоснабжения, канализации, вентиляции

Стоимость
до 150 м² 30 000 руб.
свыше 150 м² 200 руб. / 1 м²
Согласование всей проектной документации в госорганах Допуск СРО
«КЛЕН» с 2010 года является членом СРО «Объединение инженеров проектировщиков».
Наши эксперты подготовят необходимые документы для согласования проекта в Роспотребнадзоре.

При необходимости проектные работы
могут быть выполнены в срок от 3-х дней

Проектирование
  • — Экспертная оценка объекта для точки общепита.
  • — Составление технического задания на строительно-монтажные работы в помещении арендатора.
  • — Проверка смет по видам работ и материалам.
  • — Проектирование и монтаж входной группы и рекламных вывесок.
  • — Проектирование систем вентиляции и кондиционирования, водоснабжения и канализации, электросетей.
  • — Выезд на объект инженера-проектировщика, инженера-технолога, дизайнера и консультанта.

Стоимость услуги выезда — 25 000 рублей. Выдача заключения.
Москва и МО

Заявка на архитектурный проект
Кредитование Выгодные условия
от крупных банков
Ремонтно-отделочные работы
  • — Быстрый ремонт в арендуемом помещении. Москва и МО
  • — Ремонт в действующем заведении;
  • — Демонтажные работы;
  • — Возведение стен и перегородок;
  • — Малярно-штукатурные работы (выравнивание и покраска стен и потолков, оклейка обоями, укладка плитки);
  • — Установка дверей и другие столярно-плотницкие работы;
  • — Проводка электрики и установка окончательных приборов;
  • — Сантехнические работы;
  • — Вентиляционные работы;
  • — Разводка кабелей для слаботочного оборудования, установка окончательных приборов и пуско-наладочные работы;
  • — Ремонтно-косметические работы в заведении без его закрытия (остановки);
  • — Комплексные работы по монтажу входной группы, рекламной вывески и отделке фасада.
Стоимость
Эконом - от 3 600 р. за м²
Стандарт - от 5 800 р. за м²
Премиум - от 8 500 р. за м²
Стоимость работ по каждому проекту
расчитывается индивидуально.
Заявка на ремонт объекта
Бесплатный выезд
эксперта
Юридическая поддержка и правовые услуги

Ресторанный бизнес имеет специфические особенности. Знание нюансов и деталей позволяет избежать затруднительных ситуаций. Это особенно важно при работе с контрагентами и при заключении договоров с объектами недвижимого имущества. Не допускайте ошибок с момента открытия предприятия общественного питания — воспользуйтесь экспертной консультацией профессиональных юристов, специализирующихся на ресторанном бизнесе.

Перечень правовых услуг и сроки их оказания
  • Согласование договоров с подрядчиками
    • Проверка контрагентов из открытых источников
    • Проверка договора на соответствие требованиям законодательства
    • Изменение возможных положений договора в интересах заказчика
  • Согласование договоров с объектами недвижимости
    • Сверка сведений договора с информацией из открытых источников
    • Проверка контрагента из открытых источников
    • Проверка договора на соответствие требованиям законодательства
    • Изменение возможных положений договора в интересах заказчика
  • Подготовка документов правового характера
    • Договоры, приложения, спецификации и дополнительные соглашения
    • Протоколы разногласий и согласования разногласий
    • Уведомительные, сопроводительные и информационные письма
    • Изменение возможных положений договора в интересах заказчика
  • Участие в переговорах
    • По согласованию условий, разрешению разногласий, связанных с заключением договоров, и по надлежащему исполнению обязательств.
Заявка на юридические услуги
Стоимость правовых услуг и сроки их оказания
Комплексное оснащение заведений любого уровня
Кредитование Выгодные условия
от крупных банков
Полные комплекты оборудования, инвентаря, посуды и мебели:
Магазин Магазин
от 1 182 384 руб.
Магазин у дома:
Услуги
98 770 руб.
Инвентарь
11 944 руб.
Кассовые боксы
8 437 руб.
Торговые стеллажи
179 473 руб.
Дополнительное оборудование
288 398 руб.
Холодильное оборудование
774 835 руб.
итого: 1 182 384 руб.
Фастфуд Фастфуд
от 437 792 руб.
Кафе «Пончиковая» на 20 мест:
Мебель
157 540 руб.
Посуда и столовые приборы
54 150 руб.
Инвентарь
3 467 руб.
Оборудование для приготовления напитков
69 774 руб.
Оборудование для приготовления сладких блюд
152 861 руб.
итого: 437 792 руб.
Столовая Столовая
от 786 949 руб.
Столовая №1 на 50 мест / 400 чел/в смену:
Мебель
178 800 руб.
Посуда и столовые приборы
15 900 руб.
Дополнительный инвентарь
7 937 руб.
Кухонный инвентарь
7 626 руб.
Кухонная посуда
19 186 руб.
Дополнительный комплект оборудования
73 108 руб.
Основной комплект оборудования
360 478 руб.
Линии раздачи
123 914 руб.
итого: 786 949 руб.
Кафе Кафе
от 168 233 руб.
Летнее кафе №2:
Мебель
49 560 руб.
Инвентарь
3 077 руб.
Оборудование
115 596 руб.
итого: 168 233 руб.
Ресторан Ресторан
от 2 332 599 руб.
Ресторан на 50 мест:
Мебель (стиль Нео-классика)
721 870 руб.
Стеклянная посуда
61 550 руб.
Столовые приборы
32 700 руб.
Фарфоровая посуда
124 830 руб.
Одежда для поваров
1 592 руб.
Предметы сервировки
50 140 руб.
Кухонный инвентарь
14 213 руб.
Поварские ножи
6 784 руб.
Кухонная посуда
56 750 руб.
Дополнительный комплект оборудования
135 665 руб.
Основной комплект оборудования
1 128 097 руб.
итого: 2 332 599 руб.
В нашем ассортименте
более 30 000 товаров
В наличии
на складе
Оборудование
Весь спектр профессионального оборудования для предприятий питания и торговли. Прямые поставки из Италии, Китая и России
Инвентарь
Весь необходимый инвентарь и аксессуары для профессиональной кухни
Посуда
Прямые поставки посуды для ресторанов - от эконом до премиум класса
Мебель
Собственное мебельное производство, прямые поставки с крупнейших фабрик Европы и России, более 1400 наименований мебели
Заказать проект / задать вопрос
Ваше имя, фамилия, название компании
Телефон
Комментарий
Отправить
Контактная информация
Работаем по всей России
Москва обрабатывает заказы со всей России Бесплатно по России
Калужская
117630, ул. Академика Челомея, д.3
Краснов Владимир
Тел.: 8(495) 825-00-87
8 (800) 350-00-87
Заказать обратный звонок
Медведково
129282, Чермянский проезд, д.7
Тел.: 8 (495) 645-13-33 8 (800) 350-00-87
Заказать обратный звонок
Санкт-Петербург обрабатывает заказы Северо-Западного ФО
117630, ул.Белы Куна, д.30 Емельянова Людмила
Тел.: 8 (812) 313-27-87
E-mail: 3780906@klen-net.ru
8 (800) 350-00-87
Заказать обратный звонок
Новосибирск обрабатывает заказы Сибирского ФО
630015, Комбинатский пер., д. 3, корп. 5 Никонова Анна
Тел.: 8 (383) 362-04-37
Моб.: 8 (923) 110-17-55
E-mail: n.a@klen-net.ru

Костылева Юлия
Тел.: 8 (383) 362-04-37
Моб.: 8 (996) 378-19-58
E-mail: u.k@klen-net.ru
8 (800) 350-00-87 Заказать обратный звонок
Краснодар обрабатывает заказы Краснодарского края
350038, ул. Северная, д. 439 Носова Ирина (проектирование)
Тел.: 8 (861) 202-52-57
E-mail: krasnodar@klenmarket.ru

Андреев Валерий (дизайн)
Тел.: 8 (861) 202-52-57
E-mail: krasnodar@klenmarket.ru

8 (800) 350-00-87Заказать обратный звонок
Екатеринбург обрабатывает заказы Уральского ФО
620028, ул. Мельникова, д. 27 Тыченко Михаил (проектирование)
Тел.: 8 (343) 243-59-27
E-mail: Ekateringurg@klenmarket.ru

Артемов Роман (дизайн)
Тел.: 8 (343) 243-59-27
E-mail: Ekateringurg@klenmarket.ru

8 (800) 350-00-87Заказать обратный звонок