Технические характеристики Фритюрница GASTRORAG CZG-HDF 4
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,5
- Количество ванн:
- 1
- Объем ванны, л:
- 4
- Установка:
- настольная
- T max, °C:
- 190
- T min, °С:
- 110
- Габаритные размеры, мм:
- 285х445х360
Описание
Фритюрница GASTRORAG CZG-HDF 4 — оборудование для погружной обжарки продуктов. Предназначена для приготовления картофеля фри, наггетсов, рыбы и овощей в кляре. Используется для обжарки изделий из теста: чебуреков, беляшей, пельменей.
Фритюрница GASTRORAG CZG-HDF 4 — лучший выбор для фуд-кортов, мини-пекарен, уличных точек торговли и выездного обслуживания. Компактная фритюрница имеет настольное управление, не занимает много места и подходит для установки на кухне с ограниченной площадью, включая фуд-трак или киоск.
Применение фритюрницы GASTRORAG CZG-HDF 4 гарантирует качественную обжарку продуктов. Встроенный термостат нагревает масло до температуры жарки и не допускает кипения. Это исключает процессы окисления жира и выделения продуктов сгорания, которые негативно влияют на вкус продукта и могут быть опасны для здоровья человека.
Благодаря установке всего одной фритюрницы вы значительно расширите основное меню, пивную и десертную карту.
Особенности фритюрницы GASTRORAG CZG-HDF 4
Нержавеющая сталь
Термостойкая ручка
Разборная конструкция для легкой очистки
Удобная панель управления