Технические характеристики Фритюрница ERGO EF-102T/В
- Габаритные размеры:
- 560х465х310 мм
- Общий объем:
- 10+10 л
- Мощность:
- 5 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Вес:
- 11 кг
- Полезный объем:
- 8+8 л
Описание
Фритюрница ERGO EF-102T/В — оборудование для заведений, где ценят высокую производительность при компактных размерах. Идеально подходит для небольших кухонь, включая мобильные точки питания и уличную торговлю. Настольная фритюрница ERGO EF-102T/В в конструкции имеет две ванны на
Предназначена профессиональная фритюрница для погружной обжарки самых разных продуктов: картофеля, мяса, рыбы, овощей, морепродуктов, теста. Традиционно во фритюре готовят картофель фри и картофель крупными ломтиками по-деревенски, сырные/творожные шарики, наггетсы, курицу и креветки в кляре, чебуреки, пончики, беляши и пельмени.
Сфера применения фритюрницы ERGO EF-102T/В — это все форматы, где в меню предусмотрены блюда фри: рестораны, пивбары, суши-бары, фастфуд, пекарни.
Преимущества фритюрницы ERGO EF-102T/В
Корзина из нержавейки с тремозащитной ручкой
Встроенный термостат
Простое управление с помощью электромеханической панели
Установка и регулировка температуры с точностью до градуса
Обжарка полуфабрикатов после шоковой заморозки