Технические характеристики Фритюрница ERGO EF-101T/В
- Габаритные размеры:
- 275х465х310 мм
- Общий объем:
- 10 л
- Полезный объем:
- 8 л
- Мощность:
- 2,5 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Вес:
- 6,5 кг
Описание
Фритюрница ERGO EF-101T/В предназначена для погружного обжаривания мяса и рыбы, овощей и морепродуктов, картофеля и теста. В этой фритюрнице на
Приготовление блюд фри в профессиональном оборудовании принципиально отличается от обжарки в посуде — сковороде или сотейнике. Масло в фритюрнице нагревается до температуры жарки — оптимальной, чтобы получить вкусное и полезное блюдо. Жир не кипит, а значит не происходит его окисление и не выделяются продукты сгорания — канцерогены, негативно влияющие на здоровье человека.
Фритюрница ERGO EF-101T/В — незаменимый помощник на кухне ресторана, пивного паба, суши-бара, фастфуда. За счет компактной настольной конструкции может использоваться в мини-пекарнях, точках уличной торговли, фуд-кортах и на выездном обслуживании.
Особенности фритюрницы ERGO HY-81
Корпус, корзина и крышка изготовлены из нержавеющей стали
Ручка на корзине и крышке — из термостойкого пластика
Электромеханическая панель управления
Встроенный термостат
Световые индикаторы включения/выключения оборудования
Индикатор нагрева масла