Технические характеристики ФРИТЮРНИЦА настольная 1х6л ERGO [EF-061]
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2
- Количество ванн:
- 1
- Объем ванны, л:
- 6
- Установка:
- настольная
- T max, °C:
- 60
- T min, °С:
- 190
- Габаритные размеры, мм:
- 460х190х315
Описание
Фритюрница ERGO EF-061 — тепловое оборудование для ресторанов, баров, кафе. Предназначена для обжарки продуктов в большом количестве масла. Блюда фри неизменно пользуются спросом в пивных ресторанах, суши-барах, фастфуде. Обжарка в масле гарантирует аппетитный внешний вид продукта и высокую пищевую ценность.
Чтобы картофель фри или куриные наггетсы получились не только вкусными, но и безопасными для здоровья человека, необходимо соблюдать правила нагрева масла. Сделать вручную это сложно. В профессиональной фритюрнице создаются и поддерживаются оптимальные условия для качественной обжарки. Масло не закипает, не происходит окисление жира, не выделяются продукты сгорания. Продукт защищен от воздействия канцерогенов, сохраняет свои полезные свойства.
Фритюрница ERGO EF-061, благодаря настольному исполнению и компактной конструкции, подходит как для стационарных, так и мобильных точек питания. Незаменима на фуд-кортах и точках уличной торговли.
Особенности фритюрницы CONVITO HDF4: 4L
Нержавеющая сталь
Просто управление
Регулировка температуры
Обжарка полуфабрикатов глубокой заморозки