Технические характеристики Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-964
- Питание:
- 220
- Тип управления:
- механическое
- Мощность, кВт:
- 1,2
- Противень:
- GN1/1, 600х400мм
- Количество уровней:
- 9
- Растояние между уровнями, мм:
- 70
- T max, °C:
- 60
- T min, °С:
- 30
- Габаритные размеры, мм:
- 800х650х890
- Производство:
- Россия
Описание
Расстоечный шкаф Luxstahl ШР-964 с механической системой управления устанавливают в хлебопекарнях, булочных, кондитерских, ресторанах, супермаркетах для подготовки дрожжевого теста к выпечке и разморозки тестовых полуфабрикатов.
Для шкафа на 9 уровней используются противни 600х400 мм и гастроемкостями GN 1/1, что позволяет одновременно загружать батоны, сдобные булочки, сайки, рогалики, круассаны, пиццу.
Оптимальный температурный режим — +30 °C…+
Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали AISI 430, защищен от коррозии и механических повреждений. Дверца из прочного жаростойкого стекла не нагревается более +40 °С, что гарантирует защиту персонала от ожогов.
ВКонтакте
YouTube
Telegram