Технические характеристики Тестомес MAC.PAN MSP200 JET/T двухмоторный
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 7,8
- Объем дежи, л:
- 298
- Максимальная загрузка, кг:
- 200
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1470х930х1600
- Производство:
- Италия
Итальянский тестомес MAC.PAN MSP200 JET/T предназначен для предприятий с объемом производства от
Тестомес MAC.PAN MSP200 JET/T оснащен вращающейся в обоих направлениях дежой и спиральным месильным органом. Такое сочетание конструктивных элементов гарантирует получение идеального по консистенции теста — без комочков, без необработанных частиц.
Тестомес MAC.PAN MSP200 JET/T удобен и безопасен в эксплуатации. За счет ременного привода оборудование не вибрирует и не издает шума при работе. Что важно для предприятий, расположенных в смежных помещениях с предприятиями иного направления. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной стали, дежа и месильный орган — из нержавейки. Оба эти материала отличаются высокой прочностью, долговечностью, а нержавеющая сталь, к тому же, допущена до прямого контакта с продуктами питания.
Управление тестомесом осуществляется с помощью панели управления на верхней части корпуса. С ее помощью пекарь запускает оборудование, выбирает режим и скорость вращения, устанавливает таймер.
Особенности
- Фиксированная дежа
- Спиральный тестомесильный орган
- Вращение дежи осуществляется в обоих направлениях
- Две скорости
- Два таймера