МЫ РАБОТАЕМ ДЛЯ ВАС ЕЖЕДНЕВНО
С 9:00 до 20:00, БЕЗ ВЫХОДНЫХ
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Рестораны и кафе под ключ. Открываем и оснащаем с 1993 г.
Доставка и оплата Бесплатно при cумме заказа более 1 500 рублей
Станьте дилером «КЛЕН» Поддержка партнеров на всех этапах работы Корзина Нет товаров
Оборудование
Оборудование
Услуги
Услуги

Франшиза сети японской кухни СУШИ LOVE

Консультации эксперта
по франшизе
Франшиза сети японской кухни СУШИ LOVE

Выгодное предложение для предпринимателей, желающих открыть заведение по франшизе успешной сети японской кухни в формате take away с рентабельностью от 32% в месяц.

Площадь от 30 м²
Купите франшизу для вашего бизнеса всего от:
145 000 ₽

Условия сотрудничества:

Паушальный взнос на покупку франшизы: 145 000-295 000 рублей (в зависимости от формата)
Инвестиции: от 1 200 000 рублей
Роялти: 2,5% в месяц (месяц работы бесплатно)
Окупаемость: от 6 месяцев
Время запуская проекта: один месяц
Рентабельность: от 32% в месяц

О компании

Год основания компании – 2013

Год запуска франчайзинга – 2015

Предприятий по франшизе – 70

Собственных предприятий – 12

О проекте

Первый магазин сети был открыт в 2013 году. На его открытие ушло более полугода, ввиду того, что мы хотели предусмотреть все нюансы бизнеса: начиная от интерьера и поставщиков, заканчивая маркетингом и рекламой. Таким образом мы смогли найти идеальное решение для магазина японской кухни в формате take away.

Сейчас на открытие магазина у наших партнеров по готовой модели уходит в среднем два месяца. В CУШИ LOVE гостям предлагается удобный формат с возможностью поесть непосредственно в магазине, взять с собой любимую японскую еду или же заказать ее доставку. Мы являемся самой эффективной франшизой японской кухни. Это доказывают стремительные успехи и результаты наших франчайзи.

Чистая прибыль уже в первые месяцы работы может достигать 320 000 рублей, а валовая будет равняться 900 000 рублей. Сеть магазинов японской кухни CУШИ LOVE соединяет в себе качество ресторана и цену магазина. Мы делаем японскую кухню доступной каждому нашему гостю и предлагаем нашем франчайзи делать это вместе с нами.

Преимущества франшизы

Интересная и актуальная бизнес-идея
Японская кухня – это одно из самых популярных направлений городского питания. Формат take away (возьми с собой) пришел к нам недавно, но уже прочно занимает ведущие позиции в современном бизнесе. Take away – это действительно прибыльная сфера деятельности, которая открыта для новых людей и инноваций.

Реальные успехи бренда
Мы откроем для вас секреты нашего успеха и покажем, как мы развиваемся прямо сейчас.

Успешные истории наших партнеров-франчайзи
На сегодняшний день у нас более 65 магазинов в 30 городах России. И мы не собираемся останавливаться на достигнутом.

Уверенность в будущем
Мы передаем вам все наши знания, опыт и мастерство. Поможем вам удачно стартовать и будем прикладывать все усилия для обеспечения вашей финансовой стабильности.

Что входит в пакет франшизы

– Право использовать бренд сети.
– Размещение информации о вашем магазине на официальном сайте компании и во всех социальных сетях.
– Брендбук и макеты всех рекламных материалов и их постоянное обновление.
– Постоянная маркетинговая и PR-поддержка в рамках общей сети.
– Технология и консультирование по подбору помещения.
– Стандарты ремонта и оформления помещения под магазин.
– Разработка план-макета с расстановкой мебели и оборудования.
– Ноу-хау технологий и стандартов приготовления блюд, стандарты работы магазина и обслуживания гостей.
– База данных наших поставщиков оборудования и сырья. Отсрочки платежей + скидки.
– Руководство по оперативному управлению предприятием.
– Обучение управленческого персонала.
– Всесторонняя поддержка и консультирование в процессе операционной деятельности.
– Выезд группы запуска для открытия предприятия.
– Непосредственное участие владельца компании.
– Штат наших сотрудников, готовых прийти на помощь 24/7.
– Взаимодействие с действующими партнерами сети (франчайзи).

Форматы франшизы СУШИ LOVE

ПАКЕТ «МАЛЫЙ ГОРОД»

– Паушальный взнос 145 000 рублей.
– Роялти 2,5% (месяц работы бесплатно).
– Открытие в городе с населением не выше 50 000 жителей.
– Открытие магазина в регионе с отсутствием магазинов нашей сети.
– Эксклюзив на город.

ПАКЕТ «ЛЁГКИЙ СТАРТ»

– Паушальный взнос 195 000 рублей.
– Роялти 2,5% (месяц работы бесплатно).
– Открытие в городе с населением свыше 50 000 жителей.
– Открытие магазина в регионе с отсутствием магазинов нашей сети.

ПАКЕТ «СТАНДАРТ»

– Паушальный взнос 295 000 рублей.
– Роялти 2,5% (месяц работы бесплатно).
– Открытие магазина в любом городе.

Стандарты помещения магазина

Форматы предприятия
1. Магазин японской кухни островного типа – небольшие торговые площади в ТЦ и ТРЦ в зоне активного пешеходного трафика гостей.
2. Магазин японской кухни на фуд-корте и в бутиковых зонах торгового центра.
3. Стрит-ретейл – торговые площади на первых этажах зданий или в отдельно стоящих павильонах:
3.1. Магазин японской кухни площадью от 20 м² до 40 м² можно открывать в случаях расположения помещения с большим трафиком людей, как правило, это центральные части города или места концентрации торговых центров, магазинов, рынков, бизнес-центров. В данном формате может быть не предусмотрена отдельная зона ожидания заказа.
3.2. Магазин японской кухни площадью от 40 м² в отдельно расположенном помещении или на первом этаже зданий располагается в местах нормального трафика людей в оживленных частях города, в спальных районах, где сконцентрированы основные потоки людей.

Описание помещения

Рекомендуемая общая площадь: 20-70 м².
Площадь рабочих зон персонала (до барной стойки): 20-30 м².
Площадь зала ожидания гостей: до 50 м².

Локация

Центральные места спальных районов города, центральные улицы города, первый этаж.
Бутиковые зоны, островные площади и фуд-корты торговых центров.
Планировка помещения: помещение делится на пять зон: зона ожидания гостей, зона приготовления суши за баром, рабочее место администратора, кухня, гардеробная и санузел для персонала.
Кухня размещается отдельно в самой дальней от входа части помещения.
При размещении магазина в бутиковой зоне или на площадях ТРЦ островного типа зона ожидания гостей (торговый зал), кухня закрытого типа, гардеробная и санузел, как правило, не предусматриваются.
В случае размещения магазина на фуд-корте торгового центра торговый зал не предусматривается.

Технические требования к помещению

1. МАГАЗИН ЯПОНСКОЙ КУХНИ В ОТДЕЛЬНО РАСПОЛОЖЕННОМ ПОМЕЩЕНИИ НА ПЕРВОМ ЭТАЖЕ ЗДАНИЙ

– Отдельный вход.
– Возможность установки вывески.
– Большая площадь остекления фасадных окон (желательно).
– Наличие парковки (желательно).
– Водоснабжение, отопление, канализация.
– Электричество выделенной мощностью не менее 10 кВт (3 фазы).
– Пожарно-охранная сигнализация.
– Система приточно-вытяжной вентиляции.

2. МАГАЗИН ЯПОНСКОЙ КУХНИ НА ФУД-КОРТЕ ТОРГОВОГО ЦЕНТРА

– Возможность установки вывески.
– Наличие парковки (желательно).
– Водоснабжение, отопление, канализация.
– Электричество выделенной мощностью не менее 10 кВт (3 фазы).
– Охранно-пожарная сигнализация.
– Система приточно-вытяжной вентиляции.

Этапы открытия

1. Подписание договора, изучение внутренней документации

1.1. Договор подписан обеими сторонами.

1.2. Предприниматель обучен по ТБ и ОТ.

1.3. Полностью изучено Руководство по оперативному управлению со всеми приложениями.

1.4. Предприниматель прошел трехдневное обучение в УК.

2. Помещение

2.1. Предоставлен бланк оценки помещения.

2.2. Подписаны договоры аренды.

3. Ремонтные работы

3.1. Ремонт выполнен в полном объеме, работы приняты Заказчиком.

3.2. Фото помещения отправлены в УК «Суши Love» с целью контроля.

4. Заказ необходимого оборудования и мебели из нержавеющей стали

4.1. Необходимое оборудование заказано и присутствует в магазине в полном объеме.

5. Заказ корпусной мебели

5.1. Утверждены план-схема и эскизный проект по мебели.

5.2. Выполнены работы по сборке мебели.

5.3. Куплены столы и стулья для гостей.

5.4. Фото помещения отправлены в УК «Суши Love» с целью контроля.

6. Изготовление вывески и рекламных материалов

6.1. Согласованы с УК «Суши Love» список и месторасположения рекламных материалов согласно брендбуку.

6.2. Предоставлены в УК «Суши Love» фотопривязка вывески на фасаде и другие рекламные материалы.

6.3. Вывеска и прочие рекламные материалы изготовлены и смонтированы.

6.4. Распечатана вся необходимая полиграфическая продукция.

6.5 Фото готовой наружной рекламы и полиграфии отправлены в УК «Суши Love» с целью контроля.

6.6. Пройдена регистрация в системе UDS Game по ссылке, указанной правообладателем.

6.7. Произведена настройка системы UDS Game, лицензия активирована и доступна для гостей предприятия.

6.8. UDS Game интегрирован с iiko.

6.9 За неделю до открытия у Партнера выполнены все действия пп. 6.6, 6.7, 6.8 для предоставления бесплатного семидневного тестового периода.

7. Монтаж охранной и пожарной сигнализации

7.1. Охранная и пожарная сигнализация на объекте смонтированы.

8. Поиск и найм персонала

8.1. Найдено не менее 2-х администраторов, согласных работать (рекомендовано 4).

8.2. Найдено не менее 3-х поваров, согласных работать (рекомендовано 5).

8.3. Администраторы ознакомлены с Дневником Успеха, имеют теоретические знания в организации всех рабочих процессов.

8.4. Повара ознакомлены с ТТК.

9. Покупка инвентаря, канцелярских и хозяйственных товаров

9.1. Необходимый инвентарь куплен.

9.2. Фото документов с перечнем инвентаря отправлено в УК «Суши Love» для контроля.

10. Установка терминала iiko, регистрация KKM

10.1. Установлено оборудование iiko.

10.2. Зарегистрирована ККМ (в случае необходимости).

10.3. Установлено программное обеспечение (ООО «Эпоха»).

10.4. Подключение к ПО франчайзи, настройка работы (ООО «Эпоха»).

10.5. Сверены цены и наличие блюд в iiko с меню-листовкой, расхождения отправлены в УК «Суши Love» для корректировки.

10.6. Франчайзи обучен работе в программе iiko (изучил все материалы в руководстве).

11. Поставка продукции

11.1. Все необходимые поставщики найдены.

11.2. Поставщики готовы привезти продукты в магазин не позднее чем за день до открытия.

11.3. Поставленные продукты сверены со списком в iiko, все есть в наличии, в необходимом объеме.

12. Финальная подготовка

12.1. Помещение чистое и убрано после строительного и иного мусора.

12.2. Все оборудование расставлено и подключено.

12.3. Куплены билеты сотрудникам управляющей компании.

12.4. Забронирован отель сотрудникам управляющей компании, рядом с предприятием, классом на ниже 3 звезды.

12.5 Организовано сопровождение сотрудников управляющей компании из аэропорта в отель либо на предприятие.

12.6. Распечатаны мини-ТТК, из iiko распечатана технология приготовления блюд (роллы, супы, соусы), повара с ними ознакомлены.

12.7. Заключен договор с пищевой лабораторией и медицинским центром (для прохождения сотрудниками медосмотров).

12.8. Магазин имеет минимально необходимое для открытия количество брендированной продукции (палочки/шары/пакеты/сахар/униформа).

Посмотрите, как выглядят наши магазины

Кредит для этой франшизы от банка-партнера

Бизнес-кредит

Кредит на паушальный взнос и инвестиции

  • Место регистрации бизнеса – РФ
  • Сумма от 300 тысяч до 10 млн рублей
  • Процентная ставка от 15,5% до 18%
  • Принятие решения от 3-х рабочих дней
  • Срок кредита от 12 до 36 месяцев
  • Без первоначального взноса
  • Упрощенный пакет документов

Необходимое условие: срок ведения бизнеса от 12 месяцев.

Лизинг

Кредит на оборудование в лизинг

  • Место регистрации бизнеса – РФ
  • Сумма от 100 тысяч до 5 млн рублей
  • Аванс от 20%
  • Удорожание 2% в месяц
  • Принятие решения от 3-х рабочих дней
  • Срок лизинга от 6 до 18 месяцев

Преимущество: лизинг начинающему бизнесу с предоставлением поручителя.

В рамках этой франшизы возможен вариант бизнес-кредит + лизинг

Возможны индивидуальные условия кредитования
Подробную информацию по кредиту спрашивайте у эксперта «КЛЕН»

Консультация эксперта по кредитованию франшиз:

+7 495 825-00-87, доб. 1161
Консультации эксперта
по франшизе
Не подошло типовое решение?
Закажите магазин по индивидуальному проекту
Калужская
Медведково
Интернет-магазин
Бесплатно по России
«КЛЕН» представляет:

ПОСУДА
И УПАКОВКА
ДЛЯ ЕДЫ НАВЫНОС
И ДОСТАВКИ
ТОВАРЫ
ДЛЯ ДОСТАВКИ
В НАЛИЧИИ
Офисы продаж
Режим работы
Медведково
Пн – Вс
9:00 – 20:00
Калужская
Пн – Вс
9:00 – 20:00
Поиск