Moscow Cake Show 2026 вновь станет площадкой для вдохновения и профессионального диалога кондитеров и пекарей

19–20 мая 2026 года в AG Loft (Варшавское шоссе, 33, стр. 3) пройдет 6-й форум Moscow Cake Show, который традиционно определяет, какими десертами, вкусами и образами будут восхищаться поклонники сладкого в ближайшем будущем. Почему это точка притяжения кондитеров и пекарей? Moscow Cake Show — это место, где кондитерское сообщество встречается, обменивается опытом и увозит с собой не только новые рецепты, но и новую энергию. Именно здесь завязываются дружба и партнерства, которые потом живут годами.

Форум— это про эмоции, которые остаются надолго, и пользу, которая сразу идет в работу. И конечно, это еще и сильная программа. Среди спикеров форума: Максим Бабич, Мария Гундарцева, Иван Забавников, Антон Корнышов, Виталий Лунин, Ирина Лылова, Ольга Пениоза, Инна Питерова, Елена Шрамко и другие. Moscow Cake Show выводит кондитерское образование за привычные рамки: у участников будет возможность учиться не только у мэтров кондитерского цеха, но и у топовых шеф-поваров. Потому что именно на стыке профессий рождаются самые сильные идеи. Ресторанные техники, подходы к скорости, текстурам и презентации — всё это кратно расширяет возможности кондитера и открывает новые горизонты для роста. Кондитеры + шефы = новый уровень

Что будет на форуме? Посетителей ждет насыщенная событиями и новыми знакомствами площадка, созданная для роста и вдохновения:

• Специализированные программные локации;

• Ведущие эксперты кондитерской и пекарской сферы, которые поделятся опытом и проведут обучающие мероприятия;

• Большой кондитерский маркет – все самое нужное для специалистов от лучших компаний;

• Безлимитный нетворкинг: новые знакомства, общение, деловые контакты;

• Эксклюзив! Секретный гость — в этом году у нас будет иностранный шеф-кондитер, чьё имя мы пока держим в тайне.

• Новинка! Бонус, который нельзя пропустить: в 2026 году Moscow Cake Show проходит параллельно с юбилейным, 10-м форумом «ЗАВТРАк ШЕФА».

Кому это точно будет полезно? - Кондитерам и пекарям, которые хотят расти профессионально - Шеф-поварам, которые работают в ресторанах - Собственникам и управляющим, которые хотят знать, как сохранить бизнес и оптимизировать процессы - Новичкам и самозанятым, которые только мечтают войти в профессию и хотят сделать это с умом.

Источник: