ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ узнать условия
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Оборудование
Оборудование
Услуги
Услуги
К списку семинаров

Бизнес-семинар «Просто и понятно про финансы ресторана. Автоматизация в помощь управленческому учету»

Стоимость участия:
Бесплатно
Дата и время:
13.08.2019 года в 11:00
Место:
г. Екатеринбург, ул. Мельникова, д. 27, офис компании «КЛЕН»
Длительность:
11.00-14.00
Свободных мест:
1
Зарегистрироваться

Компания «КЛЕН» приглашает Вас принять участие в бесплатном бизнес-семинаре эксперта рынка HoReCa с 25-летним стажем, автора многочисленных бизнес-курсов и практических тренингов, гуру прикладного маркетинга в HoReCa Владимира Михайлова.

Предстоящий семинар посвящен теме финансов ресторана и автоматизации управленческого учета.

Основные проблемы в операционной работе ресторана это:

  • непонимание бюджета, а порой его полное отсутствие;
  • проблемы взаимодействия с бухгалтерией и снабжением;
  • отсутствие систем автоматизации;
  • несвоевременные инвентаризации;
  • неправильные списания;
  • устаревшее оборудование на кухне;
  • раздутый штат сотрудников;
  • ect…

Задачи сегодняшнего дня – оптимизировать бизнес-процессы и пережить тяжелые времена. Недостаточно думать только о сокращении персонала и максимальном урезании всех расходов. Некоторые статьи расходов наоборот необходимо увеличить. Важно разбираться в нюансах деятельности ресторана, анализировать эффективность его работы, cделать соответствующие выводы и устранить пробелы. Имея знания и инструменты, у Вас есть все шансы сделать бизнес прибыльным и успешным.

Как профессионально отладить бизнес-процессы? Каковы составляющие правильного учета? Что такое корректная финансовая модель и что в нее входит? Как поставить финансовый учет? Как распределить затраты?

Обо всем этом вы узнаете на нашем семинаре «Просто и понятно про финансы ресторана. Автоматизация в помощь управленческому учету».

Семинар полезен владельцам и управляющим предприятиями общественного питания и розницы, желающим улучшить бизнес-процессы и увеличить прибыль. Системы автоматизации помогут в управлении и мониторинге предприятия, освободив больше свободного времени на развитие бизнеса.

Основные темы семинара: 

  • Выявление проблем некорректного управленческого учета.
  • Необходимые составляющие правильного учета.
  • Корректная финансовая модель и ее составляющие.
  • Как поставить финансовый учет в ресторане.
  • Анализ гостей вашего заведения.
  • Анализ продаж, чеков.
  • Анализ работы кухни. Правильное, технологичное меню.
  • Работа с отчетами системы автоматизации, работа с гостями.
  • Работа с отделом закупок (снабжение): что и где покупать.

Ждем Вас на бесплатном бизнес-семинаре «Просто и понятно про финансы ресторана. Автоматизация в помощь управленческому учету»!

Организатор: «КЛЕН»
Адрес: г. Екатеринбург, ул. Мельникова, д. 27, офис компании «КЛЕН»
Дата: 13 августа 2019 года
Время: 11.00-14.00

Ведущие семинара, тренинга или мастер-класса
Владимир Михайлов
Владимир Михайлов
Специалист центра экспертной поддержки компании «КЛЕН»
  • Специалист высокого уровня с 20-летним стажем на рынке HoReCa.
  • Прошел путь от помощника официанта до эксперта. Работал в известных ресторанах Москвы и в крупных российских сетевых отелях на руководящих должностях.
  • Практикующий бизнес-тренер по темам сервиса, продаж и антикризисного управления в ресторанах и в ресторанах при отелях.
  • Проводит семинары, мастер-классы, консультации в Центре экспертной поддержки компании «КЛЕН», гостиничной тренинговой компании Big Tree и др.
  • Участник республиканских и региональных программ повышения профессионального уровня сотрудников ресторанного бизнеса в России и СНГ (Башкортостан, Татарстан, Казахстан, Беларусь, Молдова).
  • Участник и ведущий круглых столов и обучающих программ в рамках выставок: ПИР (Москва), ExpoHoReCa (Санкт-Петербург), Horex Siberia (Новосибирск).

Ресторанный консалтинг

Специалист центра экспертной поддержки компании «КЛЕН»:

Юрий Смирнов

Телефон: 8 (800) 350-00-87,

8 (495) 215-05-93 доб. 1219

e-mail: 1219@klen-net.ru

Калужская
Владыкино,
Окружная
Интернет-магазин
Бесплатно по России
«КЛЕН» представляет:

ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ
Цветной фарфорВ НАЛИЧИИ
Офисы продаж
Режим работы
Владыкино,
Окружная
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Поиск