Колбасные шприцы ERGO — вертикальный и горизонтальный — предназначены для приготовления колбас, сосисок, купат. Оснащены специальным клапаном для стравливания воздуха, что обеспечивает равномерную набивку фарша в оболочку. Механические шприцы ERGO управляются вручную и имеют объем загрузки продукта 5 литров. Они отлично подходят для небольших пищевых производств. 4 сменные насадки позволяют готовить изделия разного диаметра. Материал насадок — нержавеющая сталь.
Тестомес YS-W6HM-1A «Convito» быстро замешивает крутое тесто для пельменей, вареников, равиоли, мантов, хинкали. Тесто однородной консистенции, которое затем легко раскатывается и принимает любую форму, гарантируют Z-образный тестомесильный орган и оптимальная для этого вида продукта фиксированная дежа.
Новинки профессионального оборудования покупайте в «КЛЕН»!
ВКонтакте
YouTube
Telegram