17 января в Обучающем центре компании «Клен» успешно прошёл первый семинар в этом году: «Как открыть кафе».
В живой и доступной форме опытные преподаватели и действующие управленцы Анатолий Одинцов и Олег Мершеев осветили следующие темы семинара:
- Разработка концепции будущего кафе;
- Выбор формы собственности;
- Выбор системы налогообложения и лицензирование;
- Выбор месторасположения будущего кафе;
- Разработка технологического проекта и подбор оборудования;
- Дизайн кафе;
- Разработка организационной структуры персонала кафе;
- Разработка меню. Состав и его оформление;
- Политика ценообразования;
- Запуск проекта.
Также в семинаре приняли участие профессиональные сотрудники компании «Клен», которые смогли дать исчерпывающую информацию о разработке проектов и выборе оборудования.
Слушатели получили полезную информацию, необходимую для открытия предприятия общественного питания.
Фотоотчет
Отзывы некоторых слушателей семинара:
- Карпова Елена Валентиновна «Много пирогов» - руководитель «Спасибо большое. Много полезной информации»
- Лошаков Валерий Владимирович «Молл Эвентс» - ген директор «Спасибо. Все очень доступно. Хочется больше информации бухгалтера-практика «Start Up»
- Скорых Юлия Владимировна «Караван Палас» - управляющая «Спасибо огромное!!! Все понравилось»
Предлагаем посетить семинары и тренинги, организованные компанией «КЛЁН»!
Организатор обучения: Ксения Паркалаб
Телефон: +7 (985) 784-96-03
ВКонтакте
YouTube
Telegram