Тулаторгтехника
ЗАО «Тулаторгтехника» основано в 1956 году. За почти 60 лет своей истории предприятие выросло в эффективную структуру, занимающуюся производством, продажей и техническим обслуживанием оборудования для торговли и общепита. Оснащение «Тулаторгтехника» популярно среди российских предпринимателей и успешно конкурирует с импортными аналогами.
150 000
₽
![ПРОТИВЕНЬ для плиты (Тула) 650х530[819] Черн. Металл](https://static.klenmarket.ru/1376467662/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/2/6/5/item_265383/shop_items_catalog_image26538336d64afe95ef80971601d947f33011c4.jpg "ПРОТИВЕНЬ для плиты (Тула) 650х530[819] Черн. Металл")
В каталоге компании «КЛЕН» представлено наиболее востребованное оборудования тульского производителя:
- Расстойные шкафы
- Электрические сковороды
- Жарочные и жарочно-пекарские шкафы
- Электрические плиты
- Мармиты и прилавки горячих блюд
- Нейтральные и холодильные прилавки
- Кассовые кабины
С помощью оборудования ЗАО «Тулаторгтехника» Вы оснастите как технологическую зону элитного ресторана, так и обеденный зал корпоративной столовой. Для каждой цели предусмотрены свои инструменты.
Рассмотрим особенности и характеристики оборудования этой торговой марки.
- Расстойные шкафы моделей РТ и РТПК из нержавеющей стали. Применяются в хлебопекарном и кондитерском производствах. Оборудование оснащается 8 уровнями, ориентированными на формат противней GN 1/1 или GN 2/1. Температурный диапазон от 30 до 50 °C.
- Плита электрическая «Тулаторгтехника» в зависимости от модели оснащается двумя, четырьмя или шестью конфорками. Рабочая поверхность прямоугольной формы позволяет передвигать посуду по всей площади оборудования. Если модель идет в комплекте с жарочным шкафом, то обладает разборной конструкцией — используйте конфорки и камеру вместе, либо раздельно. Время разогрева до рабочей температуры в 400 °C — не более 25 минут. Плита «Тулаторгтехника» оснащается лицевым блоком из нержавейки и боковыми панелями из оцинкованной стали.
- Жарочные и жарочно-пекарские шкафы линеек ЖШ и ЭШП. Предназначены для профессиональной термической обработки мяса, рыбы, овощей. Пекарские модели используются еще и в кондитерском и хлебопекарном производстве. Жарочный шкаф «Тулаторгтехника» выполнен из нержавеющей стали — оптимального материала для электротепловой техники. Камеры разогреваются до температуры в 270 °C не более чем за 35 минут. Возможность отключения или регулирования верхних и нижних ТЭНов дает больше простора для кулинарных экспериментов.
- Прилавки для линии раздачи. ЗАО «Тулаторгтехника» выпускает холодильные, нейтральные и тепловые модели. Оборудование с температурным режимом от 1 до 6 °C предназначено для демонстрации и продажи салатов и напитков. Нейтральные прилавки оснащены внутренней камерой различного объема. Эта часть линии раздачи подойдет для выкладки хлебобулочной продукции, установки дополнительного оборудования (предусмотрены встроенные розетки розетки). Сохранить блюда и напитки горячими поможет прилавок с подогреваемым столом. Диапазон температур составляет от 35 до 85 °C. Внешние и внутренние поворотные прилавки-секции позволяют адаптировать линию раздачи к особенностям помещения.
- Электросковороды СЭСМ «Тулаторгтехника» применяют для жарки, тушения, приготовления плова или рагу. В зависимости от модели оборудование оснащается чашей из нержавеющей стали или чугуна. Полезный объем — 40 или 75 литров. Высота подъема и опускания регулируется специальным механизмом. Реализована опрокидывающаяся конструкция сковороды — это значительно облегчает работу персонала.
- Мармиты для первых и вторых блюд можно использовать в составе линии раздачи или самостоятельно (для организации кейтеринга). Оборудование для супов оснащено тремя конфорками, возможна установка котла объемом до 100 литров. Рабочая температура — от 200 до 450 °C. Мармиты для вторых блюд используют «паровой» способ нагрева пищи, создавая в гастроемкостях температуру до 100 °C. Предусмотрена защита ТЭНов от «сухого» нагрева.
ВКонтакте
YouTube
Telegram