Корзина Оформить заказ
Есть
вопросы?
Задайте их
эксперту!
8 (800) 200-00-87
При покупке в интернет-магазине скидка 5%
доставка по всей россииУсловия доставки

Сковороды чугунные

Посуда из чугуна — классика мировой кулинарии. Чугунные сковороды предназначены для термической обработки продуктов питания — мяса, птицы, овощей, рыбы, субпродуктов. С помощью инвентаря обжаривают и пассируют, тушат, запекают, выпаривают и готовят рагу. Сковорода чугунная с ручкой отличается повышенной износостойкостью. Подходит для интенсивного использования на профессиональной кухне заведений общественного питания.


Преимущества чугунной посуды

Сковороды из чугуна превосходят посуду из других материалов по ряду качеств:

  • Чугунная посуда используется с большинством источников нагрева — электрические и газовые плиты, даже дровяные печи.
  • В процессе эксплуатации создается естественный антипригарный слой.
  • Пища приобретает особый вкус и аромат, сохраняются витамины и полезные вещества.
  • Высокая теплоемкость способствует экономии энергии.

Литейный чугун удерживает тепло. Блюда не просто жарятся, но и томятся. Пища остается теплой спустя длительное время.


Выбираем чугунную сковороду

При выборе сковородки обратите внимание на дополнительные приспособления в комплекте: лопатка для определенного типа покрытия, крышка, прихватка. Удобно пользоваться съемной рукояткой, если она предусмотрена конструкцией. Чугунная сковорода с чапельником легко превращается в форму для выпекания. Съемная ручка сэкономит место на плите. А еще Вы сможете подавать блюдо на стол прямо в сковороде.

В каталоге представлен инвентарь разного диаметра, формы и ценового диапазона. Для приготовления завтраков — яичницы, омлета или сырников подойдет сковорода 20-25 см в диаметре. Для жарки картофеля  понадобится вместительная модель диаметром 30-33 см. Важны не только габариты, но и форма. Запечь и эффектно подать к столу рыбу поможет чугунная сковорода с одноименным названием.

Интернет-магазин «КЛЕН» предлагает сковороды чугунные для ресторана от производителя посуды и инвентаря Luxstahl. Модели выполнены из надежных материалов: чугун и дерево. Качество подтверждено сертификатом. Сковороды из каталога подходят для тушения, запекания, жарки и пассировки продуктов в конвекционной печи и на плите.

Лидер продаж — чугунная рифленая сковорода «Цыплята табака» с крышкой-прессом. Рифленая  поверхность придает блюдам аппетитный вид. В них получаются поджаристые мясные и рыбные стейки, сочные овощи. Чугунные сковороды прослужат долгие годы и станут незаменимым помощником на Вашей кухне.

70 руб.
Артикул: кт1491
Размер:
125 мм
Материал:
чугун
168 руб.
Артикул: кт1194
Диаметр:
130 мм
Высота:
15 мм
Материал:
чугун
228 руб.
Артикул: кт1193
Размер:
140х140 мм
Материал:
чугун
280 руб.
Артикул: кт1190
Диаметр:
160 мм
Высота:
37 мм
Материал:
чугун
476 руб.
Артикул: кт108
Диаметр:
165 мм
Высота:
35 мм
Материал:
чугун
525 руб.
Артикул: кт1192
Диаметр:
295 мм
Высота:
20 мм
Материал:
чугун
637 руб.
Артикул: кт1492
Диаметр:
190 мм
Высота:
40 мм
Материал:
чугун
665 руб.
Артикул: кт1561
Размер:
230х230 мм
Материал:
чугун/дерево
686 руб.
Артикул: кт1559
Диаметр:
240 мм
Высота:
15 мм
Материал:
чугун/дерево
756 руб.
Артикул: кт1498
Диаметр:
200 мм
Высота:
50 мм
Материал:
чугун
805 руб.
Артикул: кт204
Размер:
350х210 мм
Материал:
чугун/дерево
819 руб.
Артикул: кт1562
Размер:
250х250 мм
Материал:
чугун/дерево
875 руб.
Артикул: кт1493
Диаметр:
265 мм
Высота:
45 мм
Материал:
чугун
924 руб.
Артикул: кт1499
Диаметр:
220 мм
Высота:
50 мм
Материал:
чугун
1 050 руб.
Артикул: кт1563
Размер:
270х270 мм
Материал:
чугун/дерево
1 050 руб.
Артикул: кт1500
Диаметр:
240 мм
Высота:
55 мм
Материал:
чугун
1 225 руб.
Артикул: кт1501
Диаметр:
260 мм
Высота:
55 мм
Материал:
чугун
1 274 руб.
Артикул: кт1494
Диаметр:
305 мм
Высота:
45 мм
Материал:
чугун
1 449 руб.
Артикул: кт1497
Диаметр:
350 мм
Высота:
30 мм
Материал:
чугун
Артикул: кт1502
Диаметр:
280 мм
Высота:
60 мм
Материал:
чугун
Артикул: кт1503
Диаметр:
300 мм
Высота:
60 мм
Материал:
чугун
Артикул: кт1495
Диаметр:
330 мм
Высота:
62 мм
Материал:
чугун
Артикул: кт1496
Диаметр:
395 мм
Высота:
70 мм
Материал:
чугун
Артикул: кт1594
Вес крышки:
2,296 кг
Вес сковороды:
3,732 кг
Размер:
270х270 мм
Высота:
40 мм
Материал:
чугун

Посуда из чугуна — классика мировой кулинарии. Чугунные сковороды предназначены для термической обработки продуктов питания — мяса, птицы, овощей, рыбы, субпродуктов. С помощью инвентаря обжаривают и пассируют, тушат, запекают, выпаривают и готовят рагу. Сковорода чугунная с ручкой отличается повышенной износостойкостью. Подходит для интенсивного использования на профессиональной кухне заведений общественного питания.