Корзина Оформить заказ
Есть
вопросы?
Задайте их
эксперту!
8 (800) 200-00-87
При покупке в интернет-магазине скидка 5%
доставка по всей россииУсловия доставки

Оборудование для магазинов

Конкуренция на рынке продуктовой торговли в России растет год от года. Эту сферу бизнеса можно с полным основанием назвать «вечной», ведь продукты питания всегда будут востребованы. Стабильность этого рынка привлекает новых игроков, которые пытаются потеснить уже действующие сети. Как получить преимущество над конкурентами при прочих равных? Приобрести подходящее оборудование для магазинов.


Преимущества качественного оснащения

Работать с витринами и ларями 70-х годов — рисковать собственным бизнесом. А вот современная техника даст серьезный толчок развитию Вашего дела:

  • Свежесть и сохранность продуктов — магазин способен организовать достаточный запас на складе и удобную выкладку в зале благодаря холодильному оборудованию. Отечественные и зарубежные модели поддерживают товар в кондиционном состоянии на время, достаточное для реализации.
  • Экономия электроэнергии — энергопотребление техники сведено к минимуму. Современное оснащение не столь «прожорливо», как предшествующие поколения оборудования. Вы не переплачиваете за электричество.
  • Эргономика — торговое оборудование для магазина продуктов обеспечивает быстрой доступ к товару как для посетителей, так и для персонала.
  • Расширение ассортимента. Слайсеры, пароконвектоматы или конвекционные печи создают достаточную базу для открытия отдела кулинарии.

Разновидности оборудования для магазинов

Назначение оснащения для точек реализации продуктов:

  • Холодильное — устанавливаемое в зале или на складе. Выполняет функции хранения и демонстрации (торговое), или только хранения. Разновидности — холодильные и морозильные камеры, витрины, шкафы, лари, бонеты, охлаждаемые столы.
  • Тепловое — для кулинарии при магазине. Уже упомянутые пароконвектоматы, конвекционные печи, фритюрницы, грили для кур.
  • Весовое и упаковочное — нормировка товара перед выкладкой или продажа продуктов «на вес».
  • Торговое оборудование для магазинов — помимо холодильного, это пристенные горки, стеллажи, неохлаждаемые витрины, кассовые прилавки.
  • Технологическое — слайсеры, хлеборезки, мясорубки, овощерезки, пилы для мяса. Позволяют продавать продукты не кусками, а порционно, нарезкой. Либо в виде фарша. Применяются вместе с упаковочным оснащением.
  • Инвентарь — гастроемкости из нержавеющей стали, керамики или пластика, профессиональные ножи, разделочные доски, миски и иная посуда.
  • Сопутствующее торговое оборудование для продуктов — корзинки и тележки для покупок, таблички, ценники, совки и пакеты для сыпучих продуктов.
  • Униформа персонала — выигрышней смотрится магазин, выдержанный в едином стиле.
  • Торговая мебель — товарные, винные, хлебные тумбы, стеллажи, винные шкафы, витрины из дерева. Это оснащение подходит гастрономическим бутикам, буланжери, иногда аптекам. Для стандартного супермаркета используют сталь и пластик.

Комплексное оснащение для магазина

Самый простой способ — заказать «магазин под ключ» в компании «КЛЕН». Вам поставят все необходимое для полноценной работы. Цена на торговое оборудование в этом случае будет ниже, чем при розничных закупках у нескольких поставщиков.

Если собираетесь укомплектовать магазин самостоятельно, учитывайте:

  • Ассортимент товара — логично приобретать мебель или технику под те позиции, которые уже присутствуют на контрактах, либо планируются в ближайшем будущем.
  • Оборот и количество продукции — учитывайте объем холодильного оборудования и витрин как для хранения товара на складе, так и для его демонстрации в торговом зале.
  • Площадь помещения — оставляйте достаточную ширину проходов между рядами.

Грамотно подобранное торговое оборудование сделает Ваш бизнес эффективней и откроет дополнительные возможности.