Корзина Оформить заказ
Есть
вопросы?
Задайте их
эксперту!
8 (800) 200-00-87
При покупке в интернет-магазине скидка 5%
доставка по всей россииУсловия доставки

Пароконвектомат TECNOEKA KF 1010 EV UD-GA

Артикул: ита081
Производитель: TECNOEKA
+
+
=

Цена комплекта

341 782 руб. 324 693 руб. (скидка на комплект 5%) В корзину

Технические характеристики Пароконвектомата TECNOEKA KF 1010 EV UD-GA

Тип парообразования:
бойлер
Вместимость:
12 уровней GN1/1
Размер гастроемкости GN1/1:
530х325 мм
Расстояние между уровнями:
70 мм
Температурный диапазон:
50 °C...270 °C
Габаритные размеры:
965х850х1250 мм
Мощность:
23,5 кВт
Напряжение:
380 В
Материал:
нержавеющая сталь AISI 304
Вес:
160 кг
Производство:
Италия

Особенности пароконвектомата TECNOEKA KF 1010 EV UD-GA

  • Электромеханическая панель управления
  • Три реверсивных вентилятора
  • Возможность программирования 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери
  • Термощуп для измерения температуры внутри продукта

Описание пароконвектомата TECNOEKA KF 1010 EV UD-GA

Надежность в работе оборудования обеспечивается итальянскими комплектующими

Пароконвектомат KF 1010 EV UD-GA произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров в выпуске профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Мощность в сочетании с качеством

Пароконвектомат TECNOEKA KF 1010 EV UD-GA способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.

Пароконвектомат TECNOEKA KF 1010 EV UD-GA работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:

  • Режим конвекции до 270 °С
  • Режим парообразования до 100 °С
  • Комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 270 °С

Удобный в использовании

Контролировать температуру внутри продукта можно используя специальный температурный зонд (термощуп). Информация о температуре выводится на электромеханическую панель. Два дисплея отображают параметры температуры и времени, а при выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, соответствующий выбранной фазе. Также на панели расположена полоса визуализации климата. Модель пароконвектомата KF 1010 EV UD-GA имеет 99 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять.












Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.