Корзина Оформить заказ
Есть
вопросы?
Задайте их
эксперту!
8 (800) 200-00-87
При покупке в интернет-магазине скидка 5%
доставка по всей россииУсловия доставки

Грили для приготовления кур

Блюда из курицы встречаются в заведениях общественного питания разных форматов. Куры гриль — классика предприятий торговли и точек фаст-фуд. Основные преимущества бизнеса — небольшие финансовые вложения, быстрая окупаемость и стабильный доход, ведь любителей этого продукта в нашей стране достаточно. Профессиональная тепловая техника обеспечит качество продукции и, как следствие, рост клиентской базы.


Выбираем аппарат для приготовления кур гриль

На что стоит обратить внимание

Стоимость техники определяют производительность (загрузка), комплектация и источник питания. В интернет-магазине компании «КЛЕН» представлены электрические и газовые аппараты куры гриль, соответствующие мировым стандартам качества.

Выбирая подходящий вариант, стоит учитывать объемы производства. Чем выше проходимость предприятия, многочисленнее поток клиентов, тем большей вместительности должна быть техника. Электрооборудованию требуется напряжение 220 или 380 В. Наиболее популярные модификации:

  • Шампурные грили. Вращение курицы вокруг своей оси дает румяную корочку со всех сторон продукта. Приготовление идет на глазах у покупателей, поэтому оборудование также выполняет функцию торговой витрины, привлекая клиентов. Стеклянная дверца выдерживает температуру +300 ºС. Так как шампуры съемные, после приготовления их можно перенести в специальную витрину или мармит для сохранения продукта в теплом виде.
  • Грили карусельного типа. Конструкция обеспечивает вращение барабана с шампурами или корзинами. Тепловое излучение распределяется по всей камере, а не направляется на продукт. Птица загружается и вынимается легко, целостность тушки не нарушается. Аппарат можно использовать для жарки не только целых кур, но и ее частей по отдельности. Также карусельное оборудование для приготовления курицы гриль оснащается съемным центральным вертелом для жарки поросят, ягнят и других крупных мясных тушек. Техника имеет компактные размеры, что важно в условиях дефицита площади.

Преимущества оборудования для производства куры гриль:

  • Длительный срок эксплуатации даже при интенсивном использовании. Аппараты постоянно контактируют с жиром, функционируют во влажной среде. Несмотря на это они устойчивы к коррозии и экологичны, так как их изготавливают из надежного нетоксичного материала — нержавеющей стали.
  • Легкость управления не требует от персонала получения специальных навыков. Проверить готовность птицы, добавить специи и другие недостающие ингредиенты можно в процессе жарки, сохраняя при этом тепловой режим.
  • Высокая производительность. Правильно подобрав аппарат, Вы сможете одновременно производить несколько десятков кур, быстро обслуживая клиентов.
  • Аппараты кура гриль экономичны — энергия уходит на приготовление продукции, а не на прогрев оборудования.

Принцип работы аппарата для куры гриль

Внутри электрического оборудования установлены независимые ТЭНы с регулируемым нагревом. Увеличивать и уменьшать температуру можно по отдельности, что очень удобно при неравномерной загрузке. Например, когда одна партия кур уже приготовлена, а другая только загружена в аппарат. За одну загрузку жарится от 8 до 60 целых кур. Максимальное время приготовления — 60 минут.

Некоторые модели оснащены функцией конвекции. Вентилятор обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри рабочей камеры. В результате температурный режим выравнивается, а скорость приготовления увеличивается. На такие аппараты куры гриль цена гораздо выше.

В шампурных моделях электрический привод вращает кур вокруг своей оси. Карусельные грили устроены иначе. Во внутреннем объеме камеры поворачиваются съемные люльки с загруженной продукцией. Процесс приготовления не занимает много времени, куры пропекаются равномерно, так как круговые движения совершают не только вертелы, но и планетарный диск.

Дверцы изготавливаются из стекла, устойчивого к высоким температурам. Они имеют магнитную защелку для предотвращения открывания в процессе работы. Ножки некоторых моделей регулируются по высоте. Жир и сок, выделяемый в процессе жарки, собираются в поддон, установленный на дне гриля. Выведение продуктов горения происходит через специальный фильтр, расположенный в верхней части оборудования, поэтому мы рекомендуем установить над аппаратом вытяжной зонт.

Компания «КЛЕН» предлагает своим клиентам купить аппарат куры гриль. Вам достаточно разместить на шампурах тушки весом не более 1100 грамм, заправить крылышки и ножки — остальное сделает оборудование. Вся представленная в каталоге техника отвечает стандартам качества.

24 955 руб.
В кредит от 985 руб./мес.
Артикул: ксп1 Россия
Вместительность:
8 шт
Габаритные размеры:
580х460х550 мм
Мощность:
3,35 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
30 кг
Производство:
Россия
25 060 руб.
В кредит от 989 руб./мес.
Артикул: ат418 Россия
Количество садков:
4 шт
Вместительность:
8 шт
Габаритные размеры:
640х475х505 мм
Мощность:
3,6 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
25 кг
Производство:
Россия
26 000 руб.
В кредит от 1 026 руб./мес.
Артикул: ат078 Россия
Количество садков:
4 шт
Вместительность:
8 шт
Габаритные размеры:
660х510х570 мм
Мощность:
3,6 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
46 кг
Производство:
Россия
34 920 руб.
В кредит от 1 378 руб./мес.
Артикул: ат001 Россия
Вместительность:
5 шт
Габаритные размеры:
963х509х416 мм
Мощность:
3 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
3 кг
Производство:
Россия
36 310 руб.
В кредит от 1 433 руб./мес.
Артикул: ат079 Россия
Количество садков:
4 шт
Вместительность:
12 шт
Габаритные размеры:
890х510х570 мм
Мощность:
6 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
62 кг
Производство:
Россия
36 940 руб.
В кредит от 1 458 руб./мес.
Артикул: ксп2 Россия
Вместимость:
8 шт
Габаритные размеры:
580х540х550 мм
Мощность:
3,35 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
30 кг
Производство:
Россия
38 880 руб.
В кредит от 1 534 руб./мес.
Артикул: ат006 Россия
Вместительность:
15 шт
Габаритные размеры:
963х509х976 мм
Мощность:
6,5 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
60 кг
Производство:
Россия
39 565 руб.
В кредит от 1 561 руб./мес.
Артикул: ксп3 Россия
Вместимость:
8 шт
Габаритные размеры:
580х540х750 мм
Мощность:
3,4 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
39 кг
Производство:
Россия
40 390 руб.
В кредит от 1 594 руб./мес.
Артикул: ат393
Количество садков:
6 шт
Вместительность:
18 шт
Габаритные размеры:
890х630х686 мм
Мощность:
8 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
54 кг
40 765 руб.
В кредит от 1 608 руб./мес.
Артикул: ксп4 Россия
Вместимость:
12 шт
Габаритные размеры:
785х540х550 мм
Мощность:
5,1 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
33 кг
Производство:
Россия
43 710 руб.
В кредит от 1 725 руб./мес.
Артикул: ат002 Россия
Вместительность:
10 шт
Габаритные размеры:
963х508х696 мм
Мощность:
4,5 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
45 кг
Производство:
Россия
47 655 руб.
В кредит от 1 880 руб./мес.
Артикул: ксп5 Россия
Вместимость:
8 шт
Габаритные размеры:
650х650х580 мм
Мощность:
3,5 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
35 кг
Производство:
Россия
53 860 руб.
В кредит от 2 125 руб./мес.
Артикул: ат412 Россия
Вместительность:
20 шт
Габаритные размеры:
1060х570х980 мм
Мощность тепловая:
11 кВт
Расход газа:
0,85 кг/ч
Вес:
85 кг
Производство:
Россия
53 950 руб.
В кредит от 2 129 руб./мес.
Артикул: ксп6 Россия
Вместимость:
12 шт
Габаритные размеры:
850х650х580 мм
Мощность:
5,1 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
50 кг
Производство:
Россия
58 445 руб.
В кредит от 2 306 руб./мес.
Артикул: ксп8 Россия
Вместимость:
8 шт
Вместимость витрины:
9 шт
Габаритные размеры:
850х650х580 мм
Мощность:
3,55 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
60 кг
Производство:
Россия
58 445 руб.
В кредит от 2 306 руб./мес.
Артикул: ксп7 Россия
Вместимость:
16 шт
Габаритные размеры:
1030х650х580 мм
Мощность:
7 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
70 кг
Производство:
Россия
61 110 руб.
В кредит от 2 411 руб./мес.
Артикул: л319
Вместимость:
12—14 кур
Габаритные размеры:
1010х670х800 мм
Температурный диапазон:
+50 °C...+300 °C
Мощность:
7,1 кВт
Напряжение:
220 В
62 345 руб.
В кредит от 2 460 руб./мес.
Артикул: ксп9 Россия
Вместимость:
12 шт
Вместимость витрины:
9 шт
Габаритные размеры:
1030х650х580 мм
Мощность:
5,15 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
80 кг
Производство:
Россия
81 675 руб.
В кредит от 3 222 руб./мес.
Артикул: ксп10 Россия
Вместимость:
28 шт (7 шампуров)
Габаритные размеры:
1275х500х1030 мм
Мощность:
10,5 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
72 кг
Производство:
Россия
91 715 руб.
В кредит от 3 618 руб./мес.
Артикул: ксп16 Россия
Вместимость:
25 кур/250 крылышек
Габаритные размеры:
880x600x800 мм
Мощность:
7,7 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
30 кг
Производство:
Россия
95 310 руб.
В кредит от 3 760 руб./мес.
Артикул: ксп13 Россия
Вместимость:
24 шт (6 шампуров)
Габаритные размеры:
1275х365х1340 мм
Мощность:
15,5 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
78 кг
Производство:
Россия
107 300 руб.
В кредит от 4 233 руб./мес.
Артикул: ксп17 Россия
Вместимость:
25 кур/250 крылышек
Габаритные размеры:
880x600x800 мм
Мощность:
7,7 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
30 кг
Производство:
Россия
113 295 руб.
В кредит от 4 469 руб./мес.
Артикул: ксп12 Россия
Вместимость:
44 шт (7 шампуров)
Габаритные размеры:
1275х500х1365 мм
Мощность:
15,5 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
72 кг
Производство:
Россия
116 890 руб.
В кредит от 4 611 руб./мес.
Артикул: ксп15 Россия
Вместимость:
32 шт (8 шампуров)
Габаритные размеры:
1275х365х1675 мм
Мощность:
20,5 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
96 кг
Производство:
Россия
142 670 руб.
В кредит от 5 628 руб./мес.
Артикул: ксп14 Россия
Вместимость:
60 шт (15 шампуров)
Габаритные размеры:
1275х500х1700 мм
Мощность:
20,5 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
130 кг
Производство:
Россия

Блюда из курицы встречаются в заведениях общественного питания разных форматов. Куры гриль — классика предприятий торговли и точек фаст-фуд. Основные преимущества бизнеса — небольшие финансовые вложения, быстрая окупаемость и стабильный доход, ведь любителей этого продукта в нашей стране достаточно. Профессиональная тепловая техника обеспечит качество продукции и, как следствие, рост клиентской базы.