Корзина Оформить заказ
Есть
вопросы?
Задайте их
эксперту!
8 (800) 200-00-87
При покупке в интернет-магазине скидка 5%
доставка по всей россииУсловия доставки

Фритюрница ERGO HY-81

Артикул: л286
Производитель: ERGO

Технические характеристики Фритюрницы ERGO HY-81

Габаритные размеры:
290х440х300 мм
Общий объем:
8 л
Полезный объем:
5,5 л
Мощность:
2,5 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
5,6 кг
Производство:
Китай

Описание

Фритюрница ERGO HY-81 на 8 литров предназначена для обжаривания во фритюре мяса, птицы, рыбы, овощей и морепродуктов. В отличие от приготовления в наплитной посуде (сковороде, кастрюле, сотейнике) масло в фритюрнице нагревается до температуры жарки, но не кипения. Это принципиально важный момент, т.к. кипение масла напрямую связано с его окислением и выделением канцерогенных веществ, которые, как известно, оказывают негативное влияние на здоровье человека и повышают жирность готового блюда.

Фритюрница ERGO HY-81 подходит для обжаривания в большом количестве растительного жира теста разных видов — слоеного, дрожжевого, бисквитного, пресного. Это оборудование поможет разнообразить меню за счет пончиков, творожных и сырных шариков, восточного «хвороста».

Сфера применения фритюрницы ERGO HY-81 — рестораны, фастфуд, суши-бары, пекарни.

Особенности фритюрницы ERGO HY-81

Корпус, чаша и корзина — из нержавеющей стали

Ручка на корзине — из термостойкого пластика: не нагревается, исключает ожоги персонала

Регулировка температуры

Световые индикаторы включения и выключения

Компактная настольная конструкция 

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.