Корзина Оформить заказ
Есть
вопросы?
Задайте их
эксперту!
8 (800) 200-00-87
При покупке в интернет-магазине скидка 5%
доставка по всей россииУсловия доставки

Шкаф предварительной расстойки MAC.PAN IP312/416

Артикул: ита977
Производитель: MAC.PAN

Технические характеристики Шкафа предварительного расстоек MAC.PAN IP312/416

Габаритные размеры:
1410х1470х2600 мм
Количество карманов:
312 шт или 416 шт
Масса заготовок:
650 г...1250 г или до 650 г
Мощность:
0,55 кВт
Вес:
815 кг
Производство:
Италия

Описание

Шкаф предварительной расстойки — современная модульная система для ферментации тестовых заготовок. Представляет собой часть технологического комплекса MAC.PAN по производству мучных и кондитерских изделий. Шкаф синхронизирован с тестоделителем, откуда автоматически поступают заготовки и распределяются по специальным карманам. Для контроля над поступлением изделий предусмотрен встроенный фотодатчик.

Количество карманов можно менять. Все зависит от планируемой производительности оборудования.

Управление шкафом осуществляется с помощью электромеханического блока. Нажатием кнопок и поворотом регуляторов пекарь запускает машину, устанавливает время, температуру расстойки. Автоматизация одного из главных процессов производства хлеба напрямую связана с повышением качества продукции.

Особенности

  • Автоматическая точная система загрузки и выгрузки
  • Подходит для всех видов теста
  • Простота в обслуживании



Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.