Тестомесы
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,37
- Производительность, кг/ч:
- 40
- Объем дежи, л:
- 15
- Максимальная загрузка, кг:
- 10
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Габаритные размеры, мм:
- 320x590x570
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 0,75
- Производительность, кг/ч:
- 70
- Объем дежи, л:
- 22
- Максимальная загрузка, кг:
- 18
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 400x690x630
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Производительность, кг/ч:
- 100
- Объем дежи, л:
- 33
- Максимальная загрузка, кг:
- 25
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 440x830x720
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Производительность, кг/ч:
- 140
- Объем дежи, л:
- 42
- Максимальная загрузка, кг:
- 38
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 470x850x720
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1
- Производительность, кг/ч:
- 48
- Объем дежи, л:
- 17
- Максимальная загрузка, кг:
- 12
- Количество скоростей:
- Вариатор
- Механизм крепления чаши:
- съемная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 370x680x640
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,2
- Производительность, кг/ч:
- 70
- Объем дежи, л:
- 22
- Максимальная загрузка, кг:
- 18
- Количество скоростей:
- Вариатор
- Механизм крепления чаши:
- съемная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 420x720x640
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Производительность, кг/ч:
- 100
- Объем дежи, л:
- 33
- Максимальная загрузка, кг:
- 25
- Количество скоростей:
- Вариатор
- Механизм крепления чаши:
- съемная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 460x840x730
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Производительность, кг/ч:
- 140
- Объем дежи, л:
- 42
- Максимальная загрузка, кг:
- 38
- Количество скоростей:
- Вариатор
- Механизм крепления чаши:
- съемная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 490x860x730
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Производительность, кг/ч:
- 170
- Объем дежи, л:
- 53
- Максимальная загрузка, кг:
- 44
- Количество скоростей:
- Вариатор
- Механизм крепления чаши:
- съемная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 550x870x730
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Производительность, кг/ч:
- 170
- Объем дежи, л:
- 53
- Максимальная загрузка, кг:
- 44
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- съемная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 550x870x730
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,8
- Объем дежи, л:
- 82
- Максимальная загрузка, кг:
- 60
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 950x570x920
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 3
- Объем дежи, л:
- 70
- Максимальная загрузка, кг:
- 40
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1050х570х1180
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 3
- Объем дежи, л:
- 95
- Максимальная загрузка, кг:
- 60
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1100х610х1180
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 4,4
- Объем дежи, л:
- 142
- Максимальная загрузка, кг:
- 80
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1220х730х1450
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 4,4
- Объем дежи, л:
- 157
- Максимальная загрузка, кг:
- 100
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1220х730х1450
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 5,2
- Объем дежи, л:
- 216
- Максимальная загрузка, кг:
- 130
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1320х830х1450
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 5,9
- Объем дежи, л:
- 273
- Максимальная загрузка, кг:
- 160
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1470х930х1600
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 10,3
- Объем дежи, л:
- 368
- Максимальная загрузка, кг:
- 250
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1570х1040х1600
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 7,8
- Объем дежи, л:
- 298
- Максимальная загрузка, кг:
- 200
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1470х930х1600
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 10,3
- Объем дежи, л:
- 450
- Максимальная загрузка, кг:
- 300
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1620х1090х1650
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 6,1
- Объем дежи, л:
- 142
- Максимальная загрузка, кг:
- 80
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- подкатная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1650х950х1250
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 7,2
- Объем дежи, л:
- 216
- Максимальная загрузка, кг:
- 130
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- подкатная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1750х1030х1350
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 7,75
- Объем дежи, л:
- 273
- Максимальная загрузка, кг:
- 160
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- подкатная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1850х1080х1350
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 9,7
- Объем дежи, л:
- 326
- Максимальная загрузка, кг:
- 200
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- подкатная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1890х1120х1370
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 12,2
- Объем дежи, л:
- 368
- Максимальная загрузка, кг:
- 250
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- подкатная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1950х1150х1370
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 16,8
- Объем дежи, л:
- 455
- Максимальная загрузка, кг:
- 300
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- подкатная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 2300х1300х1700
- Производство:
- Италия
Тестомешалка профессиональная — специализированное оборудование для быстрого и тщательного перемешивания компонентов и формирования теста однородной текстуры.
Сфера использования тестомесов: пекарни, кондитерские, пиццерии, хлебозаводы, пельменные, рестораны и другие предприятия с собственным производством изделий из теста. Электрический тестомес может замешивать тесто различного состава и влажности, а также творог, пюре, фарш для полуфабрикатов в промышленном объеме.
Выбираем тестомес: особенности и критерии подбора
Купить тестомес бытовой для установки на столе или напольную тестомесильную машину для пекарни — решение зависит от поставленных на производстве задач. Широкий ассортимент профессионального пекарского оборудования в каталоге интернет-магазина КленМаркет.ру позволит купить машину тестомесильную с учетом специфики вашего предприятия.
Перед покупкой тестомеса учитывайте следующие параметры:
- Принцип работы. Промышленные тестомесы непрерывного действия подходят для хлебозаводов и пекарен с большим объемом продукции. Для пиццерий, кафе, мини-пекарен выбирайте тестомес для хлебопечки периодического действия.
- Тип и объем продукции. Исходя из ассортимента и объемов производства, подбираются тестомесильные машины, цена которых различна. Спиральные тестомесы смешивают ингредиенты дрожжевого теста, бисквитного, песочного и слоеного. Горизонтальные модели применяются для замеса крутого теста и востребованы при производстве хинкали, вареников, пельменей, чебуреков. Миксеры планетарные используют для замешивания разных типов теста, фарша, овощного или фруктового пюре, кондитерских масс.
- Количество скоростей. Односкоростные тестомесы подходят для производства ароматного хлеба, изготовленного по технологии длительного брожения. Двухскоростной тестомес — цена его выше — обеспечивает интенсивный замес теста, что положительно влияет на его клейковину, объем готовых изделий и снижает черствость хлебобулочных изделий.
Где купить тестомес?
Компания «КЛЕН» — надежный поставщик профессионального оборудования в Москве, регионах России и странах СНГ. В каталоге интернет-магазина представлен широкий ассортимент тестомесов для оснащения хлебопекарен и кондитерских, пиццерий, ресторанов, мини-пекарен.
Мы предлагаем купить тестомес в различных вариациях: компактные настольные модели и мощные тестомесильные машины. Позвоните по телефону 8 800 200-00-87 (бесплатно по России) и менеджеры помогут выбрать тестомес, оформить заказ, расскажут о способах оплаты и доставки в регионы России.