Корзина Оформить заказ
Есть
вопросы?
Задайте их
эксперту!
8 (800) 200-00-87
При покупке в интернет-магазине скидка 5%
доставка по всей россииУсловия доставки

Слайсеры, хлеборезки

Слайсеры — электромеханическое оборудование для быстрого и аккуратного нарезания продуктов питания на кусочки одинаковой толщины.

Слайсеры применяют для работы с сырами, колбасами, хлебом. На кухне кафе оборудование в разы ускоряет подготовку начинки для пиццы, а в столовой позволяет за 2 минуты нарезать батон. Представленные в каталоге интернет-магазина «КЛЕН» слайсеры Convito и Amitek также используют в гастрономических отделах супермаркетов.

Характеристики слайсеров

По характеру управления профессиональные слайсеры разделяют на 2 типа:

  • Полуавтоматические — за вращение дискового ножа отвечает мотор, за перемещение каретки с расположенным на ней кусочком сыра или ветчины — повар.
  • Автоматические — обе операции осуществляются без участия персонала.

Первый вариант подходит для ресторанов и кафе на 30–50 посадочных мест, второй – незаменим в пищеблоках и кулинарных отделах гипермаркетов.

Толщина ломтиков хлеба или сыра регулируется вручную и в среднем составляет 1–16 мм. Для разных продуктов используют ножи из соответствующих материалов.

  • Слайсер с тефлоновым режущим диском подходит для работы с мягкими и липкими продуктами: сыром, свежим хлебом. Свойства материала, из которого сделан нож, не позволяют ломтикам прилипать или деформироваться.
  • Слайсер с ножом из стали применяют для нарезки овощей, фруктов, колбас, рыбы и т.п.

Преимущества компании «КЛЕН»

  • Возможность купить профессиональное оснащение по цене от производителя
  • Широкий ассортимент мебели, посуды и текстиля для ресторанов и пиццерий
  • Готовые решения – кафе, гостиницы, фуд-траки под ключ
  • Бесплатное обучение персонала правилам эксплуатации оборудования
  • Доставка по Москве и всем регионам России
  • Кредитование и лизинг с комфортным ежемесячным платежом
Артикул: л277
Диаметр режущего лезвия:
220 мм
Габаритные размеры:
450х378х350 мм
Мощность:
0,12 кВт
Напряжение:
220 В
Производство:
Китай
21 440 руб.
В кредит от 846 руб./мес.
Артикул: л278
Диаметр режущего лезвия:
250 мм
Габаритные размеры:
500х414х355 мм
Мощность:
0,15 кВт
Напряжение:
220 В
Производство:
Китай
22 838 руб.
В кредит от 901 руб./мес.
Артикул: л175
Габариты:
280х520х390 мм
Мощность:
250 Вт
25 632 руб.
В кредит от 1 012 руб./мес.
Артикул: ита523 Италия
Диаметр режущего лезвия:
220 мм
Габаритные размеры:
405х580х340 мм
Мощность:
0,185 кВт
Напряжение:
220 В
Производство:
Италия
28 512 руб.
В кредит от 1 125 руб./мес.
Артикул: ита524 Италия
Диаметр режущего лезвия:
250 мм
Габаритные размеры:
405х580х370 мм
Мощность:
0,185 кВт
Напряжение:
220 В
Производство:
Италия
30 284 руб.
В кредит от 1 195 руб./мес.
Артикул: л279
Диаметр режущего лезвия:
300 мм
Габаритные размеры:
554х460х423 мм
Мощность:
0,25 кВт
Напряжение:
220 В
Производство:
Китай
42 408 руб.
В кредит от 1 673 руб./мес.
Артикул: ита525 Италия
Диаметр режущего лезвия:
300 мм
Габаритные размеры:
485х650х440 мм
Мощность:
0,23 кВт
Напряжение:
220 В
Производство:
Италия

Слайсеры — электромеханическое оборудование для быстрого и аккуратного нарезания продуктов питания на кусочки одинаковой толщины.

Слайсеры применяют для работы с сырами, колбасами, хлебом. На кухне кафе оборудование в разы ускоряет подготовку начинки для пиццы, а в столовой позволяет за 2 минуты нарезать батон. Представленные в каталоге интернет-магазина «КЛЕН» слайсеры Convito и Amitek также используют в гастрономических отделах супермаркетов.